江伟民一个太安静的村庄沿着村中的主道穿行一个悬挂在

□ 江伟民

一个太安静的村庄。沿着村中的主道，穿行一个悬挂在半山腰处的小村落岱岭时，脑中不由蹦出如此感慨。

岱岭村不高，穿行也就半个小时，从西头拾级而上，从东头沿土路而下，匆匆转上一圈，并不很吃力。与徽州众多的千年古村落相较，岱岭村不算古旧，历史也就百来年，村人多为柯姓，为其宗祠所在之大谷运分流而来。

我一直在思索一个村庄的形成历史。我也更愿意把一些藏在深山脚力难及的村落归结为“战乱后遗症”。但有一点难以说服自己，那就是徽州绵延的群山，已经为村落始祖们埋在骨子里的那份恐惧树起了有效屏障，当可以停下脚步的时候，为什么还要不遗余力往更深更险的大山里钻呢？之后与多位徽学研究者闲聊中，渐渐有了新的认知。在一个自给自足的农耕时代，谈不上社会分工，即使有，而身处大山的人们亦不便入市贸易，村人活下去的唯一手段，就是通过自己的劳作和极小范围内的作物交换：以羊易牛，以萝卜换青菜，玉米换稻谷等等。目的只是为了活着。而活着就必须要有足够的生产资料，土地的占有和分配，是其中最重要的一环。低下的生产力导致了土地资源产出的匮乏，而解决的唯一方法，就是另择新地安家。于是新一轮迁徙开始了。一个家族中有子数人，便会被遣往东西南北多方辟疆开业。唯有如此，才能保证一个宗族更好地生息繁衍。

我在2010年前后到过岱岭村外采访过这里的砚石开采。只是不知道，只要再往里走上不长的一段路，就能见到这个小村落了。随着婺源龙尾石采挖式微，当地村人在岱岭村外发现了一处砚山，可作歙砚原材料之用。传说中张天师在白岳修炼得道之后，将乌龙精斩成两段，龙尾落在婺源龙尾山，龙头落在歙县上扬尖山脚下岱岭村的一水潭处，这潭遂被称为“龙潭”，潭边所产的砚石称“龙潭石”，所制之砚称作“龙潭石砚”。这里的砚石有金星、金晕、水浪、眉纹，与龙尾石无异，更稀罕的还有雁湖眉子，传说是龙涎染成，有着龙尾石所没有的纹理。时隔6年，这里的砚石开采停下了。究其原委，道是砚料如槽，嵌入山体，开采费时费工、成本过高而作罢。虽说如此，但龙潭砚的名头却没有因为停工而有丝毫受挫。而一个深山里的小村落，却从此揭了盖头，吸引不少户外运动爱好者徒步探幽。

如果说龙潭砚是“新贵”，那么这里的茶叶就是集“旧宠”、“新爱”于一身的。大谷运四面环山，山外有山，层峦叠嶂，植被遮天蔽日，自古盛产佳茗，大谷银钩、大谷炒青、绿牡丹、滴水香等茗品备受推崇。有了好茶，自然少不了推介茶品的能人。我从歙县离开去休宁工作的四年里，茶业界的变化也是风起云涌，充满了太多的机遇和挑战，而不断更新换代。多年来致力于当地茶叶经营和推广的企业家柯德平，接过了接力棒。2012年，柯德平依托岱岭天然生态茶园，创办了徽谷茶业有限公司，扛起了大谷运茶业发展的大旗。

我们的这次茶乡之行，最终把落脚点定到岱岭，感受一个被茶园包裹的村庄，闻一闻茶叶炒制过程中的香气，然后，停下脚步找一农舍，用布射源头水冲泡一壶新茶，细细品茗，个中滋味怕是神仙才有同样感知。

下山途中，忽然发现停车不远处有一小屋，墙体通红，当为小庙一类。于是走过木桥探看，中间供奉着观音瓷像，有香火痕迹。又一处守护村庄平安的图腾。站此处回望岱岭，村庄已被水口密林和升腾的云雾遮掩，几间墙体赭石色的土坯房隐约可见。

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