水上收莲蓬水下养龙虾歙县“荷虾共养”生态效益高

本报讯“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。眼下正是仲夏时节，歙县各地的荷花次第绽放，花香四溢，为炎炎夏日增添了不少诗意，吸引了众多游客前来采风赏荷。

6月10日，笔者走进位于郑村镇棠樾村的荷花园，朵朵荷花盛开有序、千姿百态，或洁白无瑕，或白里透红，艳丽色彩中透着清新典雅。青翠欲滴的莲蓬，在荷叶里若隐若现。粉红的花瓣，在碧绿的荷叶衬托下，显得格外娇艳，微风拂过，吐露出迷人芬芳，吸引了不少游客前来赏花。“这片荷花很漂亮，盛开的妩媚多姿；带蕾的也是娇羞欲语，各有一番韵味，不虚此行。”来自安徽阜阳的游客梁明明看着朵朵荷花，不禁感叹。

美丽风景更是美丽经济。这片荷花园的主人梅占贵是一位“老荷农”，种植荷花已经有近40年的历史。他告诉记者，眼前的这20亩荷花是“红旗三号”，属于早熟品种，六月初就能开花，结出莲蓬。由于莲蓬上市时间较普通品种提前近半个月，价格自然水涨船高。“以批发为主，销往全市各市场。每亩荷塘可以采收近5000个莲蓬，每个莲蓬均价在一块五到两块钱左右，总收入在10余万元左右。”歙县郑村镇棠樾村中街组村民梅占贵一边忙着清理荷塘，一边向笔者介绍。

“咱这荷花园宝贝可多了，可不光是你们看到的荷花和莲蓬。”随着梅占贵用力一拉，一张地笼被慢慢地拉出水面，里面都是一只只活蹦乱跳的小龙虾。原来，为了增加收入，梅占贵还尝试在荷花园里发展立体种养殖，投放龙虾、鱼苗，探索荷虾共养的绿色种植模式。经过几年摸索，如今光龙虾养殖这一块，就可产出近两千公斤，市场售价50元每公斤，额外增加收入近10万元。“采用套种套养的立体种养模式，不仅可以采收莲蓬、莲藕，还可以养殖龙虾、螺蛳、草鱼等，每年总收入在30多万元，亩均效益最起码可以翻一番。”

荷虾共养、虾鱼共生，通过绿色立体种养殖，如今老梅的荷花园亩均效益近20000元，不仅实现了生态效益和经济效益的双丰收，还带动了产业良性循环发展，让好风景变成了好产业。

·郑建峰郑宏·

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