除夕,又称大年夜、除夜、岁除等,是每年农历腊月(12月)的最后一个晚上,是汉族最重要的传统节日之一。除即去除之意,夕指夜晚,除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。
除夕晚上我们一家人会聚在一起看春节联欢晚会、一起吃年夜饭,我国民间在除夕还有守岁的习俗。除夕夜是中国人的不眠夜,人们聚集家庭迎接新年。“守岁”顾名思义就是守候新岁,既有对逝去的旧岁惜别留恋之情,更有对即将到来的新年殷殷期望之意。吃了年夜饭之后,全家老少团聚在一起,说闲情话家常,畅谈着新年的打算和希望,一直等待新旧交接时刻的到来。
春节吃饺子与中国古代的计时法有关系,中国古代用十二地支来记录每一天的时间,一天分为十二个时段,每天开始是子时,子时为23时到1时。到了年三十,子时就不仅是新旧两天的更替,而是新旧岁的更替,中国人管它叫“交子”。中国人非常注意界限,尤其是辞旧迎新这个界限,都会举办一些仪式来祈求来年吉祥如意,所以在这个时候吃饺子,饺子和“交子”正好是谐音,而且饺子还有丰富的寓意和文化涵义。对崇尚亲情的中国人来说,在除夕夜里,窗外雪落无声,屋内灯光暖人,锅里热气腾腾,把所有的思念与祝福,都包进那薄薄的饺子皮!红红的火苗滚开的水,越煮越觉得有滋味,伴随着辞旧迎新的鞭炮,盛上饺子,也盛出了对来年美好的期望。
新年正月初一是春节中最快乐的一天,而喝“锡格子茶”,是黟县初一的一种传统早茶民俗。“锡格”是装茶点的锡器工艺品,大年初一见“锡”就是见“喜”,有皆大欢喜之意。古往今来的黟县人家,欢度了除夕,大年初一第一件事儿,就是享受“锡格子茶”。
拜年,是初一的重要活动,它与除夕夜的团圆饭一样,是最能体现年味的春节习俗。一般大年初一晚辈给长辈拜年,祝愿长辈福如东海、寿比南山。新年后在同学、同事、朋友、合作者、邻里之间也要相互拜年。在“过年好”的道贺声中,拉近了心与心的距离,增进了人与人的感情。正如古语所说,拜年“以联年谊、以敦乡情”。
如今拜年方式更加丰富多彩,传统的登门拜访依然沿袭,但电话拜年、短信拜年、网络拜年等新兴拜年方式也愈来愈时兴。这些方式非常方便、高效,人们可以更随意、更恰当地把握拜年时间,同时,短信拜年把拜年内容与优美诗意的文采、真诚幽默的情感巧妙精致地结合,内容极富个性,或轻松幽默、或充满情趣、或极富哲理、或谆谆教诲、或温馨浪漫、或真诚祝福,形成拜年民俗中一道靓丽的风景线。
无论拜年形式怎么变化,发自人们内心的春节祝愿和祝福是永远不变的。
指导老师:余新平
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