第一次做披萨

·黟县碧阳小学小记者站 李雨粲·

我最喜欢吃的食物就是披萨了，可我一直不知道披萨是如何做出来的。听说爸爸报名带我去参加黄山市小记者通讯社组织开展的“感恩·分享”披萨亲子DIY活动，我兴奋得一蹦三尺高。

周日，我们一家三口很早就起床了，简单吃过早餐后，马上朝着屯溪出发。一路上，我哼着欢快的小调，心里想：披萨该如何做呢？料该如何放呢？我做出来的披萨会好吃吗？一小时后，我们一家来到了必胜客餐厅，我迫不及待地冲了进去，哇，我可是第一个到的呢。我四处转了下，发现这里环境优雅，布置得很有情调。

9点半左右，参加活动的小记者家庭陆续到齐。小朋友们聚在一起叽叽喳喳说个不停，大家都兴致勃勃，跃跃欲试，期待着亲手做披萨的过程。餐厅服务员阿姨给我们每个小朋友分发了围裙、帽子，系上围裙，戴上帽子，我和小朋友们立刻变身一个个“大厨”。接着，厨师叔叔托着一个装有面饼的铁盘，给我们详细讲解制作披萨的过程：酱料要涂均匀，涂时饼面留条边以免烤焦；芝士要洒在中间，培根、鸡肉类要先铺上，番茄、冬菇等蔬菜要后放，芝士最后要盖住配料……另外在涂酱和放置配料时，手法要轻，免得压扁了面饼影响口感。我仔细地听着讲解，目不转睛地盯着厨师叔叔的操作，生怕自己错过了哪个环节。

讲解完毕，餐厅阿姨根据我们之前抽签确定的比萨种类，给我们每人一个发酵好的面饼和不同的调料。看着花花绿绿一大盘的配料，我心想，终于轮到我亲自上阵了，我可要大显身手，做一个既美观又美味的披萨给爸爸妈妈尝一尝，也给自己解解馋。哈哈！我小心翼翼地把酱均匀地涂上饼面四周，洒上芝士，把培根、鸡肉一块块整齐地铺在面饼上，然后放上西红柿、冬菇。我还特意把西红柿摆成一个笑脸的形状，希望爸爸妈妈在吃到披萨时能开怀一笑。

在等待披萨烘烤的过程中，主办方还组织我们小记者开展了互动游戏。我壮着胆子和大家分享了我的活动感言，获得了第一个“赞”。在亲子趣味游戏中我和爸爸妈妈合力协作，又获得了一个“赞”，我的心里比吃了蜜还要甜。大约过了20分钟，美味的披萨终于出炉了，看着色香味俱全的披萨，我口水直流三千尺。

最激动人心的时刻到了，现场要评比出披萨做得好的前三名。当厨师高声报着“第二名——李雨粲”时，我不敢相信那是真的，高兴得手舞足蹈。我拿起一块披萨递给爸爸，又拿起一块递给妈妈，看着爸爸妈妈舒心的笑脸，我觉得这是参加活动最大的收获。最后我不顾斯文形象，大口大口地吃了起来，那感觉真是爽呀！

这次制作披萨活动，我不仅学到了很多知识，更明白了美好的事情要亲身体验，美好的事物要与人分享。

指导老师：曹和生

新闻推荐

古黟文化香天下——读《传承中华文化，共建精神家园》有感

·黟县碧阳初中小记者站 朱芙瑶·读完《传承中华文化，共建精神家园》，我深深地被我们博大精深的中华文化震撼了，感触颇深。这本书，让我感受到了中华文化的源远流长：5000多年绵延不...

黟县新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离黟县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。