记忆中婚宴白酒的变迁

作者：袁超赵联伟

上世纪五六十年代，因为物资匮乏，结婚时大操大办的家庭少之又有。婚礼前，主家一般是到代销点，用塑料桶打些散装白酒，用以奉给宾客。不过，那时的白酒，假冒者几乎没有，所以，喝起来也是格外痛快。

上世纪七八十年代，随着改革开放的推进，人们生活内容也开始丰富起来，婚礼也越来越“体面”。那时候，只要条件不是太差，结婚都要买些透明玻璃瓶装的兰陵大曲、兰陵二曲。虽然价格只有一元多钱，却有彰显“场面”的意味。

九十年代至今，随着社会的多元化和经济社会的发展，白酒品牌纷纷跨省“出击”，婚宴上的白酒种类也随之丰富起来。条件好的，敢用茅台。条件差一些，也不会敷衍了事。不过，在济南， 34°趵突泉、金六福是不少泉城新人的偏爱。

本刊记者袁超赵联伟

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