如何用饮食应对春困秋乏夏打盹

山东师范大学  周青

济南的春天太短，刚刚脱下羽绒服，就穿起大裤衩。夏天又来的太早，明明是5月份，天气热的就像盛夏，晚上8点已过，天还没有完全黑，早晨5点半，天又大亮了。加上天气炎热，很多人的睡眠受到影响，要么晚上辗转反侧难以入睡，要么早上昏昏沉沉起不来，睡眠障碍已经影响到很多人的生活和工作。特别是老年人，由于睡不好，免疫功能受到影响，动不动就热伤风，一些慢性病也反复发作。怎样才能让自己在夏季晚上睡得安稳，白天精力充沛，保证度过一个充满活力的夏天呢？

不少人认为夏季睡不好是因为天热，其实这并不是唯一原因。夜晚气温超过25℃时，人的中枢神经系统会比较兴奋，难以入睡。但夏季睡不好主要原因还是昼长夜短，阳光照射的时间延长造成 的。早晨太阳升起来时，位于大脑的视交叉上核会向松果体发出信号，而睡觉时分泌的褪黑素就会减少，直接导致大脑清醒度逐渐提 高。这样即使表面还保持睡眠状态，事实上身体已逐步转向清醒。这就是为什么晚上睡晚了，即使上午睡了懒觉，还是会感到睡眠不足的原因。

一个人的一生中，有三分之一多的时间是在睡眠中度过的。正常的良好睡眠，可调节生理机能，维持神经系统的平衡，是生命中重要的一环。睡眠不良、不足，第二天就会头昏脑胀、全身无力。睡眠与健康工作和学习的关系甚为密切。

1、调节饮食

我们经常看到这样的情况：有少数人在晚上大量食用咖啡、巧克力、可乐、茶等食品或饮料之后主观上没有睡眠不良的感觉，但是实验证实，他们的深度睡眠会受到不良的影响。所以睡觉之前，不要食用这些东西。

为了获得一个良好的睡眠效果，睡前应该有以下几个方面忌讳：

（1）忌饱食

晚餐七八成饱即可。睡前不要吃东西，以免加生胃肠负担。

（2）忌饮浓茶与咖啡

晚上不要饮用浓茶、咖啡等食品，以免因精神兴奋或尿频影响正常的睡眠。

（3）忌喝酒

研究证明，喝酒好像可以帮助人入睡，但是实际上是不正确的。酒在新陈代谢的过程中会释放一种天然的兴奋剂，破坏我们下半夜睡眠。

2、现代医学家证实，食疗对于提高睡眠来说是最好的治疗方法。下面介绍数则以供试用：

（1）食醋一汤匙，倒入一杯冷开水中饮之，可以催眠入睡并睡得香甜。

（2）经常失眠者，用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬粥，有令人入睡的疗效。

（3）血虚失眠者，可常服藕粉，或用小火煨藕加蜂蜜适量吃；也可用龙眼肉10克，红枣5个去核，蒸鸡蛋一个食用，每日一次。

（4）心虚、多汗、失眠者，用猪心一个切开，装入党参、当归各25克，同蒸熟，去药，吃猪心并喝汤，有良效。

（5）因高血压而致的失眠者，用芭蕉根50克，猪瘦肉100克，同煮服用，能催眠入睡。

（6）神经衰弱的失眠患者，可取莴笋浆液一汤匙，溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能，所以有一定的催眠疗效。

（7）临睡前吃苹果一个。或在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘，让失眠者吸闻其芳香气味，可以镇静中枢神经，帮助入睡。

（8）洋葱适量捣烂，装入瓶内盖好，临睡前放在枕边嗅闻其气，一般在片刻之后便可入睡。

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