菜价跌幅一至两成　水果还是“过年价”

■本报记者万德龙

这几天气温明显回升，济南市最高温度一度突破10℃，在蔬菜生长速度加快的同时，节日效应渐行渐远，菜价持续回落。昨日，记者调查采访城区多家农贸市场发现，这两天菜价较上月有所回落，跌幅多在一至两成，不过仍难找到每斤低于2元的蔬菜。同时，记者留意到一个奇怪的现象：蔬菜批发价下跌，不少商贩却“蒙着卖”，叫卖价比肩春节期间的菜价。伴随着菜价的下跌，水果价格依然坚挺，部分甚至比春节都贵。

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雪后菜价“先扬后抑”是惯例

昨日一早，记者首先来到秦庄农贸市场，这里的蔬菜供应十分充足，不仅品种齐全而且品质新鲜。据菜贩们介绍，春节之前菜价上涨已成为市场规律，但受节后一场大雪的影响，菜价到元宵节的时候还很坚挺，不少蔬菜的价格甚至比节前都贵。正所谓“瑞雪兆丰年”，元宵节过后，气温快速回暖且光照充足，蔬菜生长明显加快，菜价自然就下跌了。“大雪之后的菜价都是先涨后跌，这与蔬菜的生长习性有关。”菜贩张大姐告诉记者，“这两天，绿叶菜降价不少，青辣椒、芸豆跌得最猛。”

据记者调查，如今的大白菜价格在每斤1.5元左右，而春节期间卖到2.5元，菠菜也从节前的每斤3.5元降到如今的2.7元左右，之前疯涨到6元的西红柿如今也回落到3元。其中，跌幅最大的要数青辣椒与芸豆。记者发现，昨日市面零售的青辣椒多在每斤2元至3元之间，而据菜贩介绍，春节期间的青辣椒曾一度暴涨至每斤5元多，这两天跌了将近一半。同时，月初还卖到每斤12元的芸豆，现在已经回落至7元左右。

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仅隔一条街，生姜价格差了三分之一

记者在红星农贸市场内询问的生姜价格为每斤8元，而在相隔不远的红星小区内，一个流动小贩售价却仅为每斤5.5元，品质还相差无几。这就奇怪了，为啥仅仅隔了一条街，每斤生姜的售价竟差了2.5元？记者在与菜贩的交谈中找到了答案。“现在，刚刚过完节，很多市民对菜价的接受程度还停留在春节期间的高价，所以有些小贩便蒙着卖起来。”正在卖姜的胡大哥说：“而且，现在很多年轻人买菜不问价，他们也不知道什么价格才算正常，这给了一些菜贩乱要价的机会。”

不过，即使有些菜贩哄抬价格，依然挡不住菜价总体下跌的局面。在采访中，记者发现除了本地蔬菜集中面世这个原因，另外一个造成菜价下跌的因素就是需求量的减少，菜贩担心蔬菜卖不完，不敢要价过高。

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水果样样都是“黄金果”

按照惯例，在过节送礼、单位福利等因素推高春节期间价格之后，水果零售价按理应在节后走向下坡路。但是，在记者昨日的调查中发现，济南市水果价格非但没有降低，反而进一步抬高。除了甘蔗、苹果价格变化不大以外，香蕉、砂糖橘、橙子、草莓、芒果等南方水果依然维持甚至超过节日中价格。其中，每斤18元的提子、每斤25元的牛奶草莓、每斤60元的车厘子、每斤100元的樱桃都可以说是当之无愧的“黄金果”。

据水果摊贩介绍，作为相对廉价的水果，香蕉与橘子的价格近来有所上涨。“1月初，香蕉还只卖每斤2元，现在已经涨到3.3元了，而且一天比一天高。”位于银都小区北门口的一家水果店老板告诉记者，“砂糖橘节前卖每斤8元左右，现在已经涨到12.5元了。所以，很多市民购买量都在降低。”例如，每斤3.5元的西瓜，买一整个差不多要70多元，很多市民便买半个甚至更少。

是何种原因推升了近期水果价格？这或与之前的南方暴雪有关。据摊贩介绍，虽然北方大棚种植已经很普及了，但像草莓、樱桃、西瓜这样的水果产量依然很低，所以市场上南方水果还是绝对主角。“春节期间，南方多地普降暴雪，导致水果产量不足，所以年后价格高些也合情合理。不过，再过个把月，当北方春令水果陆续上市后，各类水果应该就会降到合理的价位。

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