舜和·韩国生蚝节开幕600市民品尝韩国真生蚝

“生蚝推介团”在进行吃生蚝比赛。

（黄中明 摄）

本报10月27日讯（记者 钱堃）今日，“2014舜和·韩国生蚝节”以及“中国蚝友会”启动仪式在济南舜和国际酒店隆重举行。在当晚举行的答谢会上，由韩国统营市市长金东镇率领的“生蚝推介团”摆下“生蚝PK擂台”，向泉城市民展现吃生蚝的魅力。其间，64岁的金东镇市长在最短时间内吃下50只生蚝，引发市民们的惊叹。据了解，泉城济南的生蚝销售额占韩国统营市每年销往中国市场的近一半，是名符其实的中国“生蚝之都”。在此次举办的生蚝节上，600名泉城市民受邀品尝了刚出海的韩国真生蚝。

生蚝PK擂台嗨翻天

今晚，在济南舜和国际酒店四楼，一场别开生面的生蚝推介会正在进行，64岁的韩国统营市市长金东镇先生摆下擂台，与同行而来的姜惠源议长、崔祯福会长、郑祥烈社长等人同台比赛吃生蚝。只见四人一手戴钢丝手套，另一只手持刀，将生蚝一个个撬开，简单处理后丢进嘴中，美滋滋地吃起来。最后，64岁的韩国统营市市长金东镇先生最先吃完50只生蚝获胜。其间，20名泉城市民也被邀请上台一起品尝韩国生蚝。一位市民表示，“吃到了第一波韩国活生蚝，学会了使用蚝刀开生蚝，还领到了统营市市长颁发的奖品，真是‘蚝\’运气啊。”

值得一提的是，当晚，全国漫画家协会副会长黎青也到场向包括金东镇市长在内的几位韩国客人展示了他的“妙笔生花”，为他们每人画了一幅漫画头像。金东镇市长看到画作后直言了不起。

中国的“蚝都”在济南

在当日举行的“2014舜和·韩国生蚝节”暨“中国蚝友会”启动仪式上，金东镇市长面对记者提问时坦言，由他和韩国统营市议会议长带领的“生蚝推介团”，亲赴济南推介韩国生蚝，就是想让济南的老百姓以最快的速度吃到世界最好的生蚝。山东舜和酒店餐饮集团董事长任兴本也表示，他之前5次到韩国实地考察，就是为了拿到韩国生蚝最新鲜、品质最好的一手资源，“希望借这次生蚝节的机会，让更多的泉城市民享用到‘吃一次，想一生\’的韩国生蚝。”

据了解，位于韩国南部的统营市人口仅14万，是世界七大宜居城市之一，同时还是世界闻名的“生蚝之都”，韩国人吃的生蚝80%产自统营市。统营产的生蚝还出口世界25个国家和地区，其中在中国销售的生蚝，近一半被咱泉城老百姓吃到了肚子里，济南也由此被誉为中国的“生蚝之都”。

打造泉城特色生蚝宴

出席生蚝节的市旅游局局长王铁志向记者表示，中国与韩国隔海相望，在地理位置如此便利的情况下，应该在旅游、美食等领域展开友好合作，互通有无，“希望通过‘生蚝节\’，使韩国生蚝成为泉城特色美食，也让市民品尝到地道的韩国‘蚝\’华大餐，同时更进一步带动济南市和统营市之间的旅游发展。”

而作为唯一引进韩国生蚝的济南酒店，舜和国际酒店到目前的营业收入与去年同期相比有大幅提高，这都要归功于舜和海鲜超市的创立以及“舜和海鲜 全球采购”理念的提出。目前，舜和采购的海鲜不光来自山东半岛、东海、南海，还来自于美国、加拿大、英国、越南、韩国、朝鲜、澳大利亚等国。“这次引进韩国新真蚝，也是为了让市民以更少的钱，吃到更安全、更有营养、更新鲜的海鲜。”任兴本说道。

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