济莱两地农产品好吃好玩好新奇

本报10月10日讯（记者 周历）在今天开幕的首届济莱协作区名优特农产品博览会上，近百家企业携“名、特、优、新、奇”的农产品赚足眼球，农博会开幕首日人气十足，场面火爆。许多传统土特农产品纷纷展示出了“新花样”。山菊芽变身肉丸

济南展区的一角，晋康食品有限公司展位前人头攒动，记者走近发现原来市民正在品尝以灵岩御菊芽为食材制作的御菊芽鸡肉丸。据了解，灵岩御菊传说是乾隆来到灵岩地区钦点御用饮品。用御菊芽做出的鸡肉丸筋道爽口，有一股山菊芽的清香味，还具有清肝明目和清热解毒的功效。

大蒜也能酸甜无异味

莱芜裕源食品有限公司是全国规模最大的黑蒜生产企业。“从来都没听说过黑蒜，今天尝了尝口味还挺好呢，软糯酸甜，像蜜枣一样，听说这种独头蒜比分瓣的蒜更有营养。”不少市民说。据了解，这种黑蒜是大蒜的深加工产品，无添加剂，可以保存12个月，营养价值却是普通蒜的十几倍。

水果芹菜可生吃

记者在山东明利特色蔬菜种植专业合作社展位前了解到，这里的蔬菜与别处不同，选取优质品种，按照有机标准进行生产，所产蔬菜口感爽脆清甜，可与水果相媲美。这里特色招牌菜芹菜芽格外引人注目，这种芹菜生长期180天左右，经过60天低温生长，味道鲜美、芳香浓郁，能够平肝降压、镇定安神。

本土黄河芋头甜糯香软

在济南并不多产的芋头，在本届展会上成为新宠。开幕首日一大早，济南景然农业技术开发有限公司的展位就已卖出了近百斤芋头。据负责人张研生介绍，他们的芋头生产基地位于黄河滩沙土地，长出来的芋头甜糯香软、营养物质含量高。张研生说，除了芋头以外，黄河沙地还盛产地瓜、铁棍山药等，企业都将带到展会上来与市民分享。

新闻推荐

一名尘肺病矿工的艰难维权路当事方济南市煤炭工业供销总公司圣井煤矿已关停每年治疗费数万元，没有医保的病人凭着35万元首付赔偿款能撑多久……

丁道杭展示他的工伤认定书。（刘有杰 摄）在井下做了10年掘进工的丁道杭今年春天被查出矽肺病二期，而其工作单位济南市煤炭工业供销总公司圣井煤矿已关停近一年。虽然煤矿曾赔偿了他35万...

济南新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播济南正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。