重品质 树品牌 拓销路唐王白菜 香飘京城

推介会现场，与会嘉宾共同启动仪式。（刘建 摄）

本报讯（记者 刘建 通讯员 邢宪瑶）11月25日，由历城区唐王白菜产业协会、山东悦心农业科技有限公司、北京传城投资管理有限公司三方携手举办的“品阅·传承”唐王大白菜推介会在北京启幕。会上，唐王白菜协会授权传城（北京）投资管理有限公司作为北京地区总经销，从而代表着唐王大白菜进入北京高端市场，京城百姓在家门口也能一尝唐王的白菜香。推介会在世界旅游小姐演绎的““品菜·传情”创意白菜服装秀中圆满落幕。

销售模式不断拓展白菜销路逐步打开

近些年，唐王镇立足地方名产的开发及产业化升级，以强质量、树品牌为己任，着力实现有机唐王大白菜的历史文化与现代品牌农业发展的结合，唐王大白菜先后被评为国家级无公害农产品、地理标志农产品、济南市十大农产品品牌、济南市区域公共品牌等，注册的地理标志证明商标“唐王牌”被评为山东省著名商标，唐王镇于去年11月更是获得“中国小根大白菜之乡”的殊荣。

多年来，该镇针对辖区内白菜销路问题，积极争取各方支持，利用订单和蔬菜储备的方式拓展销路。“此次推介会就是唐王镇树品牌、拓销路的新尝试”。唐王镇镇长李延德说。“下一步，我们会打破传统的销售模式，拓展网上订购等新推广模式，让唐王大白菜进一步香飘万家、走向全国”。

高端白菜抢手普通白菜紧销

据了解，作为省城重要的菜篮子基地，唐王镇生产蔬菜的历史悠久，尤其种植大白菜已有500多年。因其独有的地理环境和水源，唐王出产的大白菜具有高产耐贮、味美质佳诸多优点深受市民青睐。如今，唐王镇将白菜品质看做品牌树立的根本，从大白菜状元评比活动中，评出最适合当地种植的唐王小根大白菜品种，由专家全程技术指导，按照“大白菜种植技艺”市级非物质文化遗产的技术标准实行科学管理，并由协会严格执行《唐王大白菜生产技术操作规程》进行监控，从而种植的大白菜品质和口感更佳。

今年，唐王镇共种植4000余亩白菜，年产量约15000吨。目前，唐王镇通过与济南市商务局合作，在韩西和康家两个市场蔬菜储备可消化4300吨；与庄氏泡菜签订2000吨订单的同时，与各大超市企业也有数量可观的订单；再加上北京和日照等外地订单，唐王白菜出现了“高端白菜抢手、普通白菜紧销”的红火局面。

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