随着国家湿地公园挂牌、美丽乡村建设启动、水质净化工程完工等相关措施的推出,近几年来,以野生鱼、生态鸡鸭、千古红莲藕等美食闻名济南的章丘白云湖,又成了市民休闲旅游放松心情的好去处。五月到来时,章丘白云湖将现“小荷才露尖尖角”的盛景。但你不知道的是,如果将这小荷加肉一炸,还是一道绝佳美食呢。聪明的白云湖人,正在将生态优势逐渐转化为区域竞争优势,趟出了一条“生态旅游”新路子。今年五一期间,白云湖准备了多种美食活动,准备款待来自济南的休闲客们。活动咨询电话:18663706036。
“湖味美食节”舌尖上的别样风味
5月,白云湖春暖花开、荷露尖角,湖水滋养的特色美味,连着湖边野菜蔓延开来。品湖鲜美味,享渔家乐趣,章丘白云湖景区将推出“春季美食节”,游客们在赏景的同时,还可以品尝这里的野菜和湖鲜。白云湖鱼类有十多种,每种鱼都有十几种甚至几十种吃法。全鱼宴不仅是指白云湖所有的鱼都可以做成一道菜,更叫奇的是每种鱼还有很多种吃法。从白云湖里打捞出的新鲜黑鱼处理后洗净,将切段的小葱和姜片塞入鱼肚,再用洗净泡好的干荷叶包裹好,文火慢炖,一道白云湖家常菜就出炉了。白云湖内各色美味让人垂涎,湖边的野菜也是一道道美味。今年的美食节,白云湖人将为游客奉上一桌野菜宴:炸薰衣草、大青叶炒鸡蛋、水芹菜炒肉丝、益母草粥……美食就等您来品鉴了。
“特色芦苇画”着人迷
五一期间,这里将举办芦苇工艺品画展,游客还可凭票免费学习制作芦苇画。通过此项活动,让来这里游玩的游客感受湖文化的魅力所在,让游客不知不觉记住这片湖、爱上这片湖。芦苇画主要是利用芦苇的天然质地、纹路,通过工艺革新,结合国画等创作技法进行创作。一幅芦苇画要经过浸泡、剪切、刨皮、熨烫等20多道工序,白云湖里生长的棉苇,韧性色泽好,最适宜制作。画上那些深浅不一的“颜色”,都是烫出来的,而稚童戏蛙、游鱼夏荷、古代仕女等题材入画后,给人耳目一新的感觉。
“荷叶制品”带回家
白云湖荷叶茶选初春时节的荷叶尖,在日出之前采集带露珠的荷叶,更好地保持了荷叶的清香。根据荷叶横向细胞的原理,手工横切能保持荷叶的营养成分,再经过高温炮制等多道手工工序,制作出好喝的白云湖红莲荷叶茶。临走前,带些什么回家可以纪念和回味一次旅行呢?把旅游产品带回家,景区为游客准备了荷叶枕、荷叶茶、荷花酒和藕粉等各种特色旅游纪念品,让您的旅程不虚此行。
“亲子摸鱼”回味童年
您小时候有过摸鱼的经历吗?卷起裤管光着脚丫,摸鱼捞虾,满身是泥,直到夕阳西下,在妈妈的声声召唤中仍旧依依不舍。五一期间,景区将举办“亲子摸鱼活动”,孩子在家长的陪护下,尽情享受捕鱼的快乐,家长们也能回味童年趣事。现在的孩子已经很难体会这种乐趣了,如果您想体味一番,那就来白云湖参加免费摸鱼吧。白云湖景区免费摸鱼活动,不收取任何费用,游客仅凭门票就能免费进入指定场地摸鱼。
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