4000万樱桃经济盼锦上添“花”花期太短仅半个月农家乐入冬就关门

9日，章丘刁镇道口樱桃园，慕名而来的游客在观赏樱桃花。 记者张勇 摄

编者按

“既盼人来，又怕人来。”这是许多赏花景点的无奈。在一批批游客纷至沓来赏花时，管理、基础设施配套等，一连串问题暴露无遗。此外，当季节交替、繁花落尽之时，这些一度火爆的赏花之地如何避免“人走茶凉”的尴尬？“赏花经济”的可持续发展又该如何实现？这些都亟须破题。□本报记者 卢明 实习生 胡忆南

一颗樱桃能带来多大价值？4000万！章丘刁镇，在这个财政收入过亿的乡镇，2000亩樱桃已经成为支柱产业之一。在樱桃果产业已成熟的前提下，如何抓住樱桃花经济，成为刁镇面临的新课题。据计算，如果利用好这缺失的一环，两周花期就可产生超200万的经济效益。

两个周靠赏樱桃花就能收入200万

任志强是刁镇绿珍樱桃农业合作社的会员，也是刁镇第一批樱桃种植者。从2008年的20亩，到如今他的樱桃园已经发展到100多亩，樱桃也改变了他和家人的生活。

“一亩樱桃的毛收入大概2万元左右，纯收入差不多一万元吧。”任志强说，靠种植樱桃，每年他的毛收入能达到200万元。整个刁镇共有樱桃2000亩，总盘子4000万左右，“这主要就是卖樱桃果，采摘一部分集中出售一部分。”

任志强介绍，现在樱桃销售已经建立了完善的渠道，他们开始思考向上游和下游要效益。

“首先想到的就是怎样把樱桃花利用起来，清明节那个周末一天就有四五千人来看花。”任志强说，樱桃花花期较短，一般都是半个月左右，今年这两周至少得有2万人来看。可是，“大部分人看完花都去章丘或者济南市区吃饭了。”刁镇一相关负责人介绍，要是能把这些人留下吃顿饭，买点特产，按人均消费100元计算，两个周靠赏樱桃花就能收入200万元。

花期仅半月农家乐长期运转成难题

“没有配套设施就留不住游客，建设了配套设施还要考虑如何维持下去。”该负责人说，樱桃花花期只有半个月，可以算是“昙花一现”，花落后如何利用这些配套设施，如何让其正常运转也是一大难题。

“原来我们这也有几家农家乐，有花有果的时候还可以，一到冬天就干不下去了，最后全关门了。”任志强说，“虽然这个问题短时间内不能解决，但也是我们今后延伸产业链的方向。”他说，在向上游延伸产业链的同时，他们也在考虑往下游、深加工方向努力。“目前，我们正在研究做樱桃酒”。

“未来一定是一条完整的产业链，从开花到售果到深加工，从配套建设到旅游休闲一体。”任志强说。

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