不就是氯化钠嘛　为啥变着花样涨 记者从业内了解到,没名堂的普通盐挣钱少

□记者张淑芬

低价盐难觅,这是为何呢?为弄清真相,28日下午记者对省城多家超市进行了走访调查。

地点:洪家楼大润发

一块多的早就不卖了

下午1点多,记者先来到李先生去过的洪家楼大润发店,在超市三楼南侧一列货架上,记者看到,这里的食盐相对较少,主要以绿色低钠盐和一品海晶盐为主。标签标注绿色低钠盐2.8元/袋,一品海晶盐3元/袋,3元/袋的澳洲自然海盐在货架上没有实物。

营业人员告诉记者,1元多1包的普通盐已经很久很久不进货,也不卖了。

地点:历下大润发

有的盐半斤就卖6块

记者发现,历下区大润发内盐品种较多,不过价位均在2元以上,其中最为普通的是深井海藻盐和雪玉春牌海晶盐,价格2元/袋；绿色低钠盐、一品海晶盐、澳洲自然盐等也都在列,价格与洪家楼大润发一致；除上述盐品种,该超市内还有一种叫作海花盐的,250g/袋售价6元。

地点:小区超市

老百姓边抱怨边掏钱

下午3点多,记者来到济南市历下区棋盘小区进行探访。记者探访三家小型商店后发现,目前在售的均为深井海藻盐,2元/袋,也有3元/袋的一品海晶盐,但销售情况并不好。“很多老顾客都埋怨价格涨了,一边掏钱一边抱怨。”位于棋盘小学附近一家商店的店主说。

一家肉菜店的店主介绍,目前1.5元/袋的普通精制盐早已退出市场,现在盐业公司来送货,都是送深井海藻盐。“这就是咱们最普通的盐了。”该店主说,老百姓也逐渐接受深井海藻盐,每次买盐都拿它,该店主也只卖这一种盐。

另一家小型商店的女店主称,店里的盐有两种,有2元/袋的和3元/袋的,但她搞不清它们之间有什么不同,也分不清海藻盐、海晶盐之类,“老百姓吃盐,属于家常过日子,是每天必需品,大都不讲究那么多。”

百姓担忧:

市场化提高吃盐成本

记者调查发现,不论是在大超市,还是小区内的小超市,普通绿色精制盐、海晶盐、颗粒盐的影子已经难以寻找,到底是何原因呢?记者调查发现,这与盐业市场化等多重因素有关。

28日下午4点多,泺源大街一商厦内超市工作人员介绍,超市内只销售绿色低钠盐和一品海晶盐两种盐,与利润有关。“盐业公司也有更普通的盐和更好的盐,但是普通盐不赚钱,好盐销路差。”该工作人员告诉记者,普通的绿色盐、海晶盐也就1毛钱的利润,但深井海藻盐卖到2.5元/袋的话利润能达到8毛。

自2015年7月1日开始,山东省改革食盐价格管理,保留6种食盐品种为政府指导价,其余品种放开实行市场调节价管理。“这个原因也导致了部分食盐价格的变动。”市民李先生分析。李先生担心,随着市场的逐步放开,以后盐业部门只卖利润高的盐,那老百姓吃盐的成本岂不是越来越高?

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