布莱凯特黑牛落户商河

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本报3月19日讯(记者 张龙)作为山东省黄河三角洲高效生态经济区重点建设项目、山东省“十二五”农业领域七大振兴产业项目、科技部成果转化资金重大专项的布莱凯特黑牛产业开发项目，一直备受业内关注。记者今天了解到，布莱凯特黑牛养殖项目已正式落户商河县孙集乡，今年底存栏数将达到2万头。布莱凯特黑牛又被称为“山东黑牛”，其肉质可与日本神户牛肉相媲美，在国内市场处于供不应求的阶段。

落户商河的黑牛养殖项目，是由山东雅娟高科有限公司投资1.5亿元兴建，以黑牛健康养殖为主，集健康养殖、环境友好、高端体验于一体。黑牛健康养殖基地规划占地面积1200亩，一期工程目前已经完成，

存栏量超过3000头，二期建设正全面展开。预计到年底全部工程完成后，将建成标准化育肥牛舍71个、大型青贮池4个、干草棚9个。达产后年可存栏20000头、出栏10000头。

山东布莱凯特黑牛科技股份公司董事长董雅娟告诉记者，养殖场黑牛的生长期长达28个月，采用人性化饲养管理，这里的牛每天听音乐、享按摩、睡软床、吃熟食，同时配合科学的饲料配方和饲养管理技术，使得布莱凯特黑牛从外观、嫩度、香味和口感上明显好于其他品种的肉牛。此外，黑牛含有丰富的不饱和脂肪酸、辅酶Q10和微量元素铁、锌等，销往北京、上海、广州、深圳等地，市场对黑牛的需求远远超过了公司的供应能力。

据了解，该项目基地将解决当地600人的就业问题，而更多的农民将从牛仔的繁育上获得收益。随着屠宰、加工、包装、运输等产业的逐步带动，黑牛产业将成为当地农民致富的一条新途径。

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