七十载凌云展翅筑鲁酒高地 一颗心凝魂聚力为香满泉城——山东百脉泉酒业有限公司继承发展白酒文化侧记

厂区一角山东百脉泉酒业有限公司董事长李成新厂区一角（本稿照片均由张杰 摄）□本报记者

韩磊 王永

通讯员 张杰

春暖花开日，奋进正当时。

正如今天的百脉泉酒业儿女，磅薄前行，奔放求进。

作为山东省白酒行业的领军企业，山东百脉泉酒业有限公司将于2018年迎来建厂七十周年。时光荏苒，七十个春秋的积淀，企业的根基愈加稳固；创新转型，多样的应对之策，企业的发展道路愈发宽阔……

特色文化筑企勇攀行业高峰

文化塑人，文化立企。

“先做人，后做酒，做好人，做好酒”的核心理念不仅仅是企业的信条，更成为每一位百脉泉酒业人的座右铭。多年来，企业以诚信赢市场，以质量求客户，品牌美誉度逐步攀升。

“同吃一锅饭，共建一个家”，企业是这样说的，更是这样做的。为实现“户户有安置，家家都安心”，公司新建多处职工公寓，配备24小时巡查的保安人员；进一步优化厂区建设，为职工提供更加合理、更加现代、更加宜居的办公和生产环境；由细处着手，尽量丰富职工的福利待遇；相继编写出版《山东百脉泉酒业有限公司志》、《百脉欢歌》、《鲁酒典范》、《雅韵醇香》、《对酒当歌》等书籍，将企业的文化、职工的智慧及时记录下来；成立“百脉情爱心基金会”，为突陷困境的员工雪中送炭，让员工感受到企业的用心与真心。对于百脉泉酒业儿女来说，这一杯美酒中，不仅有五谷清泉，文化生气，更有着对酿酒事业、对企业祖辈相传的情怀。满怀“做好酒”的使命感和自豪感，百脉泉酒业一线员工钻研创新，不断成长为拔尖人才，企业发展生力军不断壮大。

“服务社会，奉献社会”，是企业应该主动担当的职责。公司连续13年对多名贫困学生进行帮扶资助；连续6年主办“金榜题名，涌泉相报”公益活动，为济南地区满怀凌云壮志的莘莘学子赠送价值千元的百脉泉生态原浆酒；与山东省残联、济南市社会福利院合作，承诺每卖出一瓶百脉泉酒拿出一元钱回馈社会。

岁月峥嵘，几多春秋。怀着对酿酒事业深沉的情怀，致力于白酒文化的继承和发展，百脉泉酒业毅然打造以酒文化为主题的“工业旅游”项目。目前，包括“酒文化长廊、藏酒馆、古酒坊、酒历史文化馆、酒道馆、翰风堂、问鼎阁”在内的“五馆一院一长廊”景区，已成为国家AA级旅游景区，年接待游客5万余人。据了解，集游、学、行、食、娱、购为一体的综合旅游体系也正在搭建，以此来吸引更多游客，身临其境感受中国酒文化发源地之一、章丘“千年古县”、“小泉城”的独特风采。

持续求新求变奏响时代强音

流水不腐，户枢不蠹。山东百脉泉酒业人因势而谋、应势而动、造势而为，推陈出新改革、勇挑重担实干、团结奋发创业，在各个岗位上留下无悔的奋斗足迹，书写着与时代共同进步的发展篇章。

本着稳中求进、稳中求变的原则，企业对销售公司从源头到终端进行了系统化的调整，继续创新营销模式，精细化管理渠道。在主打浓香型白酒之外，开发了芝麻香型白酒、清香型白酒、中华女士酒、米酒、保健酒、鲜扎啤酒等，延长企业产业链。据了解，公司近期正在进行食品产业链扩展、研发工作。对粮酒车间进行机械化改造，将传统酿酒工艺与现代科技完美结合，使古法酿酒技艺得到了全面升华。

“创新增收”活动是企业发展的新亮点。企业员工自行制作工作服、灯笼，制作春节及中秋职工福利食品，一年创收800多万元；在企业内部上下各工序之间进行“货币”结算，逐步实现各部门独立核算，尽量消除各环节的损耗，培养各部门负责人的经营能力。同时，积极寻求与行业关联企业的合作，实行一体化抱团发展。

“用心干、创新干、执着干”、“清零、担当、在路上”、“容错机制”、“轮岗制”、“干部竞争上岗制”，有效的机制保障了每位干部员工加强自觉性、创新性，增进工作的明确性、配合性，掀起浓墨重彩的革新之举。

凝练泉韵酒魂打造泉城品牌

“在济南喝‘泉城壹号\’”。如今，百脉泉酒业推出的“泉城壹号”系列产品，可谓家喻户晓。

一城山色半城湖，素有“泉城”美誉的济南，对泉水总有着扯不断的情怀。西以趵突为魁，东以百脉为冠，“泉城壹号”系列产品便采用这一脉相承的清泉酿造，迎合泉城百姓品位，并将泉城广场华灯初上的美景收于瓶底，美酒、美景相得益彰。

面对行业深度调整期，如何打造“百年强企”？如何为建设产业发达、环境优美、人民幸福的济南东部新区作贡献？乘着章丘撤市划区的东风，山东百脉泉酒业讲团结、作表率，用智慧、用担当、用情怀给出了最好的答案。

昨日的辉煌已经过去，今天脚下的路，明天荣耀的征途，还需要一步步走出来！云雾已开，青天已露。这样的环境正适合振翅高飞！

山东百脉泉酒业有限公司董事长李成新表示，百脉泉酒业将持续坚持“共创和谐发展、打造百年企业”的远景目标，坚持“文化和生态”的发展道路，为中国白酒行业的继承和发展不断贡献力量。

百脉泉酒业儿女将创造出一个又一个荣耀的巅峰！

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