金乡食用菌工厂化生产成规模

□张红运报道

本报金乡讯金乡县采取政府引导、政策扶持、示范引领等方式,以金针菇为主的食用菌产业发展势头迅猛。在加快食用菌产业发展中,该县坚持创新发展模式,采用“农民专业合作社+基地+农户”的产业新型发展模式,提高了产品的市场竞争力和话语权,有效降低了农户种植风险。同时加强职业技术培训,扩大种植品种,先后举办食用菌技术培训班20期,群众种植品种由金针菇扩大到鸡枞菌、灵芝、木耳、杏鲍菇等十多个品种。

目前,全县年产鲜菇17.6万吨,总产值达11.85亿元,成立食用菌专业合作社9家,带动发展菇农6000余户,种植面积达7000余亩；规模种植食用菌大棚栽培企业3家,栽培基地8个,栽培面积近3500亩；食用菌工厂化生产企业11家,年产鲜菇4.17万吨,年产值4.37亿元。

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