学做小厨师

济宁学院附属小学三年级九班张泽铭

星期天上午，我和妈妈来到九龙家电商场，参加了小记者团组织的“我当小厨师”的活动。

我们小记者来到一楼的一个大展示台前，一位阿姨先教给我们做菜饼。阿姨先做好面糊，再往里面加入胡萝卜丝。她又让一个小姑娘往电饼铛里倒一些油，然后把搅拌好的面糊倒进去，再用铲子摊开、摊平，这样盖上盖子就行了。过了两三分钟，阿姨又让那个小姑娘翻一翻饼。又过了几分钟，香喷喷的大饼做好了。阿姨把它切成许多块，我们一人一块吃起来，真好吃呀！另一位阿姨端出了一台电压力锅，说：“我来给大家做无水蛋糕。”只见阿姨先把五个鸡蛋的蛋清磕进碗里，再用打蛋器使劲搅拌，鸡蛋清全部打成了白色泡沫，阿姨说要把它搅拌的像冰激凌一样，往下倒不出来为止。然后，阿姨把鸡蛋黄倒进鸡蛋清里搅拌混合，又往里面加入糖、面粉再搅拌。最后，阿姨把鸡蛋面糊倒进电压力锅，让我们耐心等待20分钟。

蛋糕终于出锅了。我们这些“小馋猫”一拥而上，一瞬间就把蛋糕瓜分光了。阿姨还给我们做了黑米豆浆、南瓜米粥，我们边吃边喝，别提多开心了！

今天我学会了做菜饼，回到家我也要给爸爸妈妈露一手，让他们尝尝我的手艺。

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