生意兴隆数玉堂。
一天门,南门口,
吃喝穿戴样样有。
出了南门朝东望,
除了吃喝不上当。
这些民间歌谣都是说的济宁的南门大街风情。济宁南门大街,是80年代之前的名称,现在这里已经并入古槐路了。但是尽管这名称改了多年,只要一提南门大街,济宁人还是知道的,因为现在还有南门桥这个名称,一说南门,人们便大体知道南门桥向北这片区域。顺便说一句:济宁还有小南门名称,指的是任城路南首,那里过去曾经叫过小南门。
南门大街得名也是以公元1150年,也就是金天德二年从巨野迁建于济宁古槐路两侧的“济州城”南城门得名的。
据《济宁直隶州志》和《济宁直隶州续志》以及《山东通志》记载:该城“高三丈八尺,顶阔两丈,基宽四丈,周长九里三十步。外砖内土,是个不大正规的正方形城。说起过去的古城,笔者想起小时候听河南坠子书说书艺人在《小八义》唱的唱词:远观城头高三丈,近听城里一窝蜂,一座垛口一门炮,一门炮下一营兵,大旗下面做元帅,小旗下面做先锋,城门楼子四角翘,
角吊铜铃响叮咚,
城门就用铁叶子裹,
馒头大的菊花钉上面钉,
城门洞好像仙人洞,
人来人往乱哄哄……
几句话,说书艺人便有声有色地把一个古城描摹出来了。济宁“济州城”南城门,名“宣阜门”,匾题“野入青徐”;北门,名“宗翰门”,匾题“云连海岱”,该城四门的内外城门的顶台上各有门楼一座,城的四角上也各有戍楼一座,南门城楼左右和北门城楼又各有楼一座。总计在城墙上共建楼十五座。南门城楼,名“翙凤楼”,匾题“金汤永奠”,月城楼名“会通楼”,并挂有一幅“任城古郡,亢父名邦”的对联;北门城楼,名“望岳楼”,匾题“拱翼神京”。月城楼名“拱辰楼”,楼均各二层,雕梁画栋,朱甍映日,宏伟壮丽,称雄一世。这就是济宁的南门大街、北门大街由来。
南门大街还有个外号“五虎街”,虎者,山林之猛兽也,城里乃繁华之街衢汇聚之地,何来五虎之说,原来南门大街在形成之初,这里有个村庄叫五虎庄,“济州城”建成后,这里成了“济州城”的中心街,开街时,恰恰将五虎庄从中间一分为二,这南门大街就依照五虎庄之名改称五虎街了,五虎街的老百姓在这里生活了多年,对这片家园故土有着深厚的情感,五虎街形成之后,五虎庄的士绅百姓,为了纪念自己的村庄,自发组织起来,有钱的出钱,有力的出力,取“五虎镇街,四季平安”之义,便在现在临清卫街西口、道门口街的东口、东西汤家胡同西口,铁塔寺街西口、院门口街东口各立置了五个威风凛凛的石狮子,那石狮子鱼籽青石,一蹲约一公尺高,虎背上刻有五虎街篆书阴文,形成“五虎镇街保平安”的格局,昭示着五虎庄百姓的良好心愿。
但是,历史在发展,城市在变换,“济州城”南门在人们心中的位置越来越重,名气也越来越大,“南门大街”之名呼之欲出,渐渐地人们习惯了南门大街这个称谓,而五虎街慢慢地淡化了,继而被“南门大街”所取代。自此以后南门大街走过了几百年的岁月,成了济宁的一条中心街,一条商业街,一条文化街。
说她是中心街,因其位于“济州城”中心的中轴线上,它与北门大街一起,支撑全城,是济州城的脊梁。
说她是商业街,是因为解放前重要的名商大贾著名老字号聚集在这里:这里有济宁最大的饭店酒家,如“万福楼”,隆盛鸡鸭老店等,“万福楼”系清代军机大成臣孙毓汶的厨师高福安创设,后山东省长熊炳琦的厨师又入股。可以说他们创设了完整的济宁满汉全席高档菜馆。“满汉全席”是满汉两族风味菜品,“全席”用料广泛,有驼峰、鹿脯、熊掌、猩唇、鱼翅、禽肉蛋,也有应时蔬菜及杂粮面粉。“全席”,共呈上菜肴、汤水六十五道,干、鲜果品三十二道,食细点五十二道。“全席”的设计高档华贵,程序严格,其操作技法红白烧烤、煨炖烧扒、炝炒烩汆。可谓南北风味、荤素适中、色泽相映、汤水考究、各色面点、咸甜蒸烤、松脆酥嫩、做工精细,玲琅满目;这里有济宁几大绸缎庄,如大纶绸缎庄、中大绸缎庄、振泰绸缎庄等十余家。振泰绸缎庄的门面十分讲究,金字匾高悬门外,两边兰地金字匾分别写“纱罗绸缎、呢绒布匹”十分抢眼,门里店堂两侧书“童叟无欺,言不二价”醒目的装潢,加之布店经理善于经营,店规严明,巧于周旋,知人善任,成为声名远播的绸布商号;另外这里有最早进入济宁的“亨得利”钟表眼镜庄;著名的兰芳斋果品北店;天真照相馆;洗浴行业的四季春、民生池等;酱园业的天兴、万昌等;药店行业的松寿堂、济仁堂等;可以说是商贾云集,百业并举,终日里车马行人,熙来向攘往,是一幅光怪陆离的万花筒。
说她是文化街,是因为这条大街至今汇聚着还看得见摸得着的济宁历史文化遗址和符号,是济宁现存的一部可以漫步阅读的史书:当你携妻带子漫步此街,你可看到“中国汉碑半济宁”的汉碑馆,那摇曳着大唐古风的千年古槐;那全国5座铁塔独此高的宋代铁塔;那声名远播的明代古钟;那清代僧王庙;民国的潘家大楼。
八十年代,南门大街伴随着我们的城市在不断成长中又一次展宽扩建,于是这条路上的从南至北的三条名称南门大街、红牌坊街、北门大街进行了合并,以雄踞此路的“山阳古槐”取义,于是南门大街进行了一次华丽地转身,而变为古槐路了。
50年代济宁南门大街
古槐路
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