蒜农———“这个价，才是正价！”

本报记者 李伟

【编者按】这几年，蒜农在

过山车般起起伏伏的蒜价中体验着喜悦与无奈。眼下，又到了大蒜收获季节，今年的大蒜行情如何？蒜农以及购销商、储存户都在忙些什么？5月24日，记者兵分数路，奔赴莱芜市大蒜主产地杨庄镇、羊里镇、寨里镇，走进蒜地、走进收购点、走进储藏厂，聆听关于大蒜的话题，感受大蒜带给他们的各种感受。

“等到草原上送来春风，可克达拉改变了模样，姑娘就会来伴我的琴声，来……”紧张忙碌的收获季节，哪儿来的歌声？“是我的手机，下载了十几首老歌。”头戴斗笠，一手戴着一只宽厚的大手套，一手拿着蒜剜子，边剜蒜边听歌的杨庄镇高家店村蒜农石德顺，从蒜地里站了起来。“剜蒜很辛苦啊。”记者上去搭话。“蒜剜子得是45度，得使巧劲。不会剜的，一会儿手就撸坏了。”石德顺连着剜了几株。“蒜价一个劲地上涨，剜蒜即使累也高兴。”一旁的村党支部书记高淑怀高兴地说：“这几天，大蒜一天一个价，从最初的一块五一斤，一直涨到了现在的两块，有时上午一个价，到了下午又涨。一天升几升，变几变，从未见过这种情况。”

石德顺一共3亩蒜地，前两天一块八一斤卖出去了一千斤。“这两天都是两块一斤，这个价，才是个正价。” 50岁的石德顺大蒜已种了30年。“庄稼不收年年种”，去年虽说一亩大蒜赔了两千块钱，可他还是照种不误，没成想真遇到了今年的好年景。

石德顺说，蒜的价格上去了，可今年的大蒜减产，再加上人工费、蒜种、肥料等，所有的成本都计算在内，一亩大蒜的成本得近三千元。今年蒜薹、大蒜的价格都不错，统算下来，一亩蒜地收入七千元，扣除成本，纯利三千多元。

收蒜累，但价格好，那就累得高兴。这段时间，石德顺与妻子都是早晨五点多起床剜蒜，一天干十个小时以上，腰酸背疼，整日累得精疲力尽。为多收入些，再累，也没舍得花钱雇人。“种地就像赌博，赌一把。”虽然蒜价一个劲地在涨，但石德顺却没有观望的念头，打算随着剜随着卖。“只要能把去年赔的都补回来，再赚个辛苦钱，就满足了。”

蒜值钱了，连村里干买卖的都“沾光”。村里一天光啤酒就卖五六十提，煮肴肉的一天煮五套。村民说：“去年收蒜吃馒头、榨菜，今年喝啤酒、吃肴肉。”

高家店村一共1800亩地，大蒜面积就占了1300多亩。干蒜价格会涨到多少，还是个未知数，心里既高兴又紧张的高淑怀说：“就盼着让农民发个小财了！” 

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