进入11月,几场雨雪让兰州的天气变得日益寒冷,不期而至的大风降温让市民领略到冬天的滋味。尽管天寒地冻却催生出一股消费“热风”,兰州市场冬日里的“暖”经济给力上扬,给市场带来充满希望的信息,也提升了市民的消费信心。
百货卖场主打“暖”色调
近一段时期,金城各大百货卖场纷纷主打暖色调。从月初开始,国芳百货的“软黄金节”给冬日里较为平淡的百货业添了一把火,招来络绎不绝的顾客,也直接拉动销售额的稳定增长。16日下午6时,记者来到国芳百货羊绒制品卖场,虽然位居较高的楼层,可这里的生意一点也不冷清,相反,三三两两前来的顾客给卖场平添几分人气。在上海某品牌羊绒衫专柜,三位女士正在精心选购羊绒衫。“这几天听说商场打折促销,价格比平时便宜许多,所以特地和朋友相约前来,选一款适合自己的羊绒衫。”自称在高校供职的刘女士说。她选中了一款黑色樽领毛衫,原价2340元,现在作五折销售,价格降了一半。“一千多的价位还可以接受,再说了羊绒衫的保暖性也好,而且穿着比较舒适。”强劲的消费需求也带火了羊绒衫编织生意,陇西路一家羊绒衫店的老板告诉记者,最近前来选织毛衫的顾客特别多,织一件要等两个星期左右。“今年我们羊绒线的价格没涨,厂家提高了几十元,考虑到顾客的接受心理,我们还是按去年的销售价格定做,最近生意很好。”
在武都路的一家羽绒服专卖店顾客络绎不绝,记者发现,今年羽绒服的标价着实有点让人“触目惊心”,新款棉服的价格动辄上千元甚至几千元,价格高得让人咋舌。记者粗略地估计一下,店里1500元至3000元的羽绒服占到了商品总量的一半以上,价位最高的羽绒服标价超过去3000元。店里的导购人员张永红这样解释,“今年羽绒服的定价确实比往年高,因为棉花、鸭绒的价格一直都在涨,衣服的成本高了,零售价也只能跟着往上涨。”她也很无奈地说,“这几个月是百货业的销售淡季,但因近些天气温下降,再加上优惠打折,销售情况明显好转。”顾客郭女士和先生一起前来选购,她说:“物价普遍上涨,所以羽绒服价格上涨消费者也能理解。原本还想再等几天的,可天气一下子变得这么冷,就算早买早享受吧。”最终,郭女士相中了一件过千元的羽绒服。“今天的营业额有望突破万元大关,这在眼下百货业销售淡季来说已经很不错了。”张永红的言语中透露着喜悦。
商家对市场的划分向来无比精细,各大卖场、超市一边主打高价位的新款,一边针对于低收入群体制定营销策略,推出价格适中的商品以达到双赢的目的。在东方红地下综超门口,树立的服装模特身上的棉服标价异常显眼,红底黑字标出90元的销售价格。记者在卖场看到,价格定位在几十元到百余元的价位棉服摆在过道的正中央,显眼的价格标牌引得顾客纷纷驻足;而在华润万家超市,同样推出了超低价位冬装专区,二楼卖场挂满了200元以内的棉衣、棉裤,超低价位的保暖装内衣等也占据了半壁江山。在王府井,某中老年女装品牌的店长杨爱华说:“今年的棉衣价格普遍提高了,为了低收入群体也能买上称心如意的冬装,我们联系厂家进了一批特价商品,现在全四折销售,这样下来
一件不错的棉衣也就两三百元钱,挺划算,又是品牌产品,很受消费者青睐。”记者采访时,一位大妈经过试穿和比对,选中了一件标价648元的棉外套,参加销售活动后价格为348元,她满意地对记者说,“为买一件过冬的棉袄,我跑了好几家商场,就觉得这个价格最合适。”
同样,百安、新百盛等百货也推出了“暖”冬劲风,1折起的皮草专场,特价的羽绒服,大规模的羊绒制品折扣,就连床上用品也跟着凑热闹,许多品牌推出羽绒被等暖冬产品的大型促销,一波赶着一波,不仅为商场聚集了人气,也拉动销售额的不断增长。
制暖家电市场热销
早在9、10月份,各种制暖小家电作为季节性产品就开始争先恐后地亮相。当日下午5时许,记者来到兰新一家电器卖场,一楼大厅的楼梯口耸立的宣传牌上,醒目地写着“寒冷季节、温暖体验”的字样。而在销售专区里,电热膜、暖风机等制暖电器应有尽有,价位在200元至1000元不等。先锋品牌的销售人员告诉记者,9月份刚上货的时候,就有不少顾客订购了各式制暖电器,自11月以来天气逐渐变冷,销售行情越来越好。“虽说现在已经供暖了,但还是有许多人前来购买,大部分是单位订购的,也有不少市民买回去家里用的。”就在记者采访时,自称在某企业供职的李先生和同事前来选购电热设备。他告诉记者,因为单位所在区域的供热锅炉改造还未完成,为方便办公室取暖,此次企业特地购置一批电暖设备,每个办公室一台,“过些天天气肯定还要冷,有电暖设备办公室上班就暖和了。”李先生单位一次购买了十二台。
干个体的刘女士曾是龚家湾保温瓶厂的工人,下岗后和丈夫在火车站西路开了一家修鞋店,可租住的铺面暖气烧得不行,门面要常开着,店里的温度就下来了。前些天还能凑合,但最近气温降了,店里就像冰窖一样,她只得赶紧到商场挑个电暖气。销售人员告诉记者,每年冬天都会有一些小区出现停暖,或是暖气烧得不好的问题,市民抱着未雨醪谋的心态,都要提前做个预防。因此,随着气温的下降,制暖电器的销售看好是意料之中的事。
在国芳百货电器卖场,各种制暖电器可谓披红挂彩,宣传牌五方六色,前来选购的市民刘春洋大妈告诉记者,自己家就住在东岗西路,但今年家里的暖气烧得不太好,温度勉强达到18度。“我和老伴年纪大了,身体也不太好,家里温度低老觉得冷,儿子要我买一个电暖气,这就一起过来选一选。”在销售人员的建议下,老人的儿子最终买了一款260多元的“小太阳”,“这个品牌专做电暖设备很多年了,这款是国家专利产品,还有磁疗功能,对老人身体比较好。”
同样,在国美、苏宁电器的各个卖场,制暖电器销售专区成为最热闹的地方,专区上方的宣传标语十分夺人眼球,众多品牌制暖电器的销售人员竭力向顾客推销着自己的产品。某品牌产品的销售
人员对记者说,制暖电器销售最好的时候是在10月份,因为在兰州,10月下旬暖气来之前家里确实比较冷,许多市民为了早做准备提前就购置了。但今年与往年不一样,不论是单位还是市民家里,供暖以后购买电暖设备的还是非常多,“听顾客说兰州市正在进行供暖锅炉改造,很多人购买消费也与此有关。”
记者采访中了解到,电暖设备旺销,一是因为天冷,一些市民家里温度不高需要买制暖电器补充热量。同时,许多商家要利用这段时间处理存货,利用直降、打折等手段降低价位。“在最冷的时候用最便宜的价格买到制暖电器,对老百姓来讲是很划算的,对商家来说则周转了资金,这样才能预定来年上市的制冷电器。”
冬季干燥的天气也成就了加湿器的旺销,记者在国芳百货7楼的电器卖场里发现,有很多顾客都在了解各品牌的加湿器。在某品牌加湿器店内,一位女士带着孩子正在挑选合适的加湿器。她说:“家里暖气热,空气又太干燥,有时孩子早上起来时会流鼻血,买个小加湿器就能增加家里空气的湿度,以后孩子也就不容易流鼻血了。”听了这位女士的要求,某加湿器品牌销售员王小姐向她推荐了一款价格在300元左右的加湿器。据销售员王小姐介绍,普通的加湿器价格都比较便宜,只在规格大小上有价格的差异,只要面积不是很大的房间,一般选择200至500元价位之间的就可以。“进入冬季空气质量也不是很好,而且有的家庭里有吸烟的人,可以选择一款同时具备净化和加湿两种功能的加湿器,这样能够更好的改善家庭里的空气状况。”
“滋补”餐饮独领风骚
冬季进补是国人消费的一贯心态,这成就了餐饮业源源不断的商机,推新品搞促销,金城商家忙得不亦乐乎!
15日晚7时,记者走进中央广场附近一家小肥羊店。氤氲的热气、喧嚣的人声、满屋子的香气,大厅里座无虚席,站在门口排队的顾客正在耐心等待。家住附近的陈老师也在排队等候的大军中,她说,“兰州人讲究冬天进补,大多数又喜食羊肉,在这么冷的天气里和亲朋好友一起分享着热气腾腾的食物是一件很惬意的事,其实一家人或一帮朋友出来吃饭不仅仅是为了吃,更是交流情感,放松身心。但在普通的饭店点菜,因为天气关系,一阵子饭菜就都凉了,可吃涮羊肉就不存在这个问题,这也是冬季人们爱吃各种涮锅的一个重要因素吧。”据大堂负责人告诉记者,近期店里针对冬季消费特点专门推出虫草花养生腱骨锅等新品,并推出半价套餐,非常受消费者欢迎,这也是店里顾客盈门的一个原因。
日益寒冷的天气不仅带火了各种涮肉和火锅店的生意,而且半成品菜销售十分看好,在城区的各大超市,火锅料专柜成为一道靓丽的风景,各式风味应有尽有,供顾客挑选。专柜一旁必然是相配的半成品菜专柜:各种肉丸、牛肉卷、羊肉卷以及各
种用于吃火锅的调料,品种极为丰富,引来许多市民选购。“天气冷了,在家里吃个涮肉也不错,干净卫生不说,自己动手也增加不少乐趣呢!”一位正在选菜的女士这样对记者说。
其实,餐饮业的“热生意”不单独是涮锅一类,在北滨河路,一家特色餐饮店每天顾客盈门,生意极好。餐饮店老板告诉记者,该店的驴肉是特色招牌,针对冬天寒冷的天气特点,店里推出了阿胶滋补汤品,深受市民欢迎。“我这店背,但好多人都冲着特色而来,生意还不错!”当然,一些大酒店也不甘落后,纷纷推出属于自己的“创意佳品”来招揽生意,并大肆在各大媒体宣传,吸引顾客眼球。某酒店餐饮部史经理告诉记者,根据季节特点推出新品向来是餐饮业的传统,也是竞争的必然。据介绍,针对冬季的气候特点,该酒店增加了各种口味滋补新品,如甲鱼锅仔、羔羊鱼头汤等,顾客的“点击率”都很高。
旅游“热”线异常走俏
冬天的寒冷并没有冷却兰州人外出旅游的热情,这成为各大旅行社纷纷推出自己的“卖点”线路,拼价格、拼时段,抢夺客源。记者从中国旅行社了解到,因为北方天气日益寒冷,所以冬季去往南方如海南、港澳等地的游客越来越多。在价格上,国内旅游往台湾和港澳的价格最高,目前在8000元左右,往海南价格在3000元左右,新马泰旅游价格也在4000元左右。一位工作人员说,“9、10月份出国的游客多往韩国和欧洲,近期前往海南和港澳的游客比较多,因为那边天气暖和且气候湿润,是这个季节比较理想的旅游目的地。”
随着生活水平不断提高,在闲暇之余选择出门旅游的市民越来越多。“中老年人一直是旅游消费的主力军”,甘肃丝绸之路国际旅行社的工作人员黑小姐介绍说,“现在生活条件变好了,而且中老年人一般没有时间上的限制,加上北方的冬天气候寒冷干燥,所以大多数人会选择去往南方等比较温暖的地方旅游。”据了解,进入冬季后,前往气候温暖的南方的旅游线路普遍热门,诸如国内的海南双飞6日游、厦门夕阳红12日游、港澳台11日游等,尤其受到老年人的热捧。而国外的泰国一地6日游、经典新马泰11日游等精品旅游线路,也因为价格适中,安排合理,都是深受外出游客喜欢的旅游线路。据黑小姐介绍,“只要避开节假日和寒暑假,一般旅游参团的价格变动都不会很大,国内游在10天之内报名,而国外游则需要提前一个月报名办理相关手续。”
中青社一导游告诉记者,近期各旅行社主打的都是南方或沿海地区的旅游“热线”,为吸引游客也会适当在价格上做一些优惠和调整。“但由于目前并不属于旅游旺季,一般冬季旅游高峰期将在寒假期间到来,所以到时参团价格可能会根据机票、住宿等情况都会上涨。因为各旅行社每个线路的定价都差不多,所以基本上不会有优惠活动。”
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