北菜南运、西菜东调主基地

本报讯 １月２０日，市农业委员会专门召开高原夏菜发展研讨会。来自农业大学的专家和农业主管部门负责人、“高原夏菜”经销商数百人参加了本次大会，并就兰州市蔬菜发展前景、农产品精深加工及产业链条延伸、蔬菜保鲜库建设等方面的主题进行了讨论。记者在本次会议上获悉，２００９年，兰州市的“高原夏菜”种植面积达７１．６万亩，产量１８６万吨，销往全国２０多个省市的６０多个农产品市场，成为全国夏季蔬菜供应的重要组成部分，兰州也成为我国北菜南运、西菜东调的主要基地之一。

“高原夏菜”已经成为特色农业品牌

兰州“高原夏菜”是兰州市农业最具优势的主导产业，其销售收入占兰州市农民人均纯收入的三分之一以上，蔬菜产业的发展，直接带动全市农民增收。

２００８年、２００９年，兰州市“高原夏菜”连续两年在北京、上海、杭州、广州、南京、合肥、长沙、郑州、成都等外埠城市举行了近百次大型市场推介会。规范包装，宣传“高原夏菜”品牌。同时，疏通销售渠道，使得“高原夏菜”外埠销售量日益增大，知名度得到了很大的提升。目前，兰州“高原夏菜”以产地冷凉、洁净，品质好、色泽优、营养丰富的优势融入了全国大市场，成为带有明显地理标志的特色农业品牌。

榆中蔬菜种植户收入创１０年最高

高原夏菜的热销使农民收入提高。据了解，仅榆中一个县，２００９年蔬菜种植面积就达到了２６万亩，总产量达到６．２亿公斤。由于当年蔬菜收购价格较高，种植农户的收入达到了１０年来的最高值，高原夏菜产业已经成为当地农民增收的重要途径。

与此同时，农民专业合作社也对兰州市高原夏菜产业的发展起到了积极的影响。在榆中县蒋家营村，２００７年，农民蒋得辉牵头组织本村８户农民注册成立了榆中顺源蔬菜产销专业合作社。经过两年的发展，目前，合作社员已发展到４８户，带动农户６００多户。

发展新特蔬菜，增加“高原夏菜”竞争力

兰州市农业委员会主任石镜如说，虽然兰州的“高原夏菜”取得了喜人的成绩，但蔬菜种植种类单一，主栽蔬菜面积过大。仅白菜花、大白菜、甘蓝、西芹四大类蔬菜的种植面积就占全市蔬菜总种植面积的４５％左右，这几种蔬菜也是其他夏菜产区的主栽品种，在集中上市期容易造成市场饱和，销售压力和市场风险都较大。

“解决这个问题，发展新特蔬菜是规避市场风险的有效途径。这样做，有利于常规蔬菜与精细蔬菜的比例平衡。同时丰富“高原夏菜”种类，便于外销过程中多种蔬菜搭配，满足市场的多层次需求，提高市场竞争力。”石镜如说。

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