回头正是，雪花“海棠印象”

华润雪花啤酒乐山新工厂一角一株海棠，从“一时开处一城香”到今日成为乐山人的一种“情结”，从乐山市花“华丽转身”变成独特的文化符号，如今，成片成群的海棠花虽难遇见，但乐山城里大街小巷的“海棠”却让人不期而遇，见证了乐山人的“海棠情结”，同时也造就了外地游客的“海棠印象”。

海棠花开，嘉州春来。在这个春暖花开的季节，华润雪花啤酒“住”进“海棠香国”，推出“海棠印象”啤酒，着实让乐山人心生期待。

量身定制独家打造雪花啤酒将推出“海棠印象”

近日，记者了解到，华润雪花啤酒专为乐山人民倾情打造的雪花“海棠印象”啤酒即将上市，这意味着，花香之外，乐山再添酒香。

“我们将秉承雪花啤酒的专业品质，采用优质麦芽的头道麦汁精心酿造，酒香幽雅，回味悠长。”华润雪花啤酒四川营销中心副总经理、乐山销售大区总经理宋明钦告诉记者，在设计上，他们将深入挖掘海棠文化内涵，以写意的方式，将一株海棠印在瓶身上。

据悉，这也是继雪花脸谱、雪花纯生、雪花勇闯天涯之后华润雪花推出的又一新产品。目前，华润雪花啤酒在中国经营近100家啤酒厂，旗下含“雪花”及30多个啤酒品牌。

据宋明钦介绍，此次，华润雪花啤酒“相中”乐山，推出“海棠印象”啤酒，正是“体现乐山城市名片魅力，为乐山的海棠文化鼓与呼”。

据记者了解，华润雪花啤酒（乐山）有限责任公司是在2001年雪花啤酒收购峨眉山啤酒厂的基础上组建而成，其扩建项目于2013年8月动工，2014年11月试车投料，现在已经形成了设计产能。

质量保证节能减排嘉州海棠将香飘全国

“总投资3.6亿元，使用前沿的工艺装备、优良的水资源、先进的质保体系，这里将生产高、中不同档次的啤酒，预计年产销啤酒20万吨。”走进峨眉山市工业集中区雪花啤酒新工厂，宋明钦这样向记者介绍。

古时，“海棠不止嘉州香”；今日，乐山海棠要香飘远方。据宋明钦介绍，华润雪花啤酒（乐山）有限责任公司生产的高品质啤酒倍受广大消费者青睐，除乐山外，产品还将销往眉山、西昌、成都、云南、西藏、青海、甘肃、西安、重庆等地。

然而，销量之外，雪花更看重的是担当和责任。

记者了解到，为节能减排，低碳排放，雪花啤酒新工厂配置了世界先进的啤酒生产设备，主要设备从德国、美国、日本等地引进，全线生产采用西门子远程自动控制技术，同时，还对关键质量控制点采用了低压动态煮沸技术、无菌过滤技术、阀阵技术、德国克朗斯质量检控设备等措施。

“有了这些先进的装备，仙山圣水酿名酒，新工厂、新装备、新雪花，将呈献给消费者舌尖上的美妙享受。”宋明钦表示，新厂建成后，综合能耗将下降40%。

当然，雪花“海棠印象”啤酒的推出，标志着乐山将有更多的优质啤酒远销全国，同时，乐山的啤酒爱好者也能在家门口随时喝到新鲜的好啤酒。

记者魏玉婷文/图

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