峨眉山茶走出一条“蓝海”路

在国内茶叶传统的种植加工销售渠道，品牌鱼龙混杂，市场竞争激烈，利润率不稳定，有市场人士认为，茶叶行业俨然已经成为“红海市场”。近年来，峨眉山茶产业发展不断从品牌打造、高附加值品种、新技术等入手，立足四川、放眼国内，走出了一条“红海市场”里的“蓝海”道路。

向“创新”要市场

近日，记者在夹江县龙沱乡修文村茶园、峨眉山市高桥镇万亩茶叶种植示范区等地发现，不少茶园中种植着一种非常特别的茶树，这种茶树的叶片呈现出金黄色，远远看去就像满地黄金，当地人形象的叫它为“黄金茶”。修文村茶园负责人告诉记者，“黄金茶”在江浙一带已经初具规模，这种茶比普通绿茶的市场价格要高很多，已经成为当地很多茶农增收的法宝，虽然黄金茶在夹江等地还处于萌芽阶段，但对于未来的前景，该负责人信心满满。

其实，选择高附加值品种——黄金茶，只是峨眉山茶农跟随市场不断创新的一个缩影。

如果说茶农距离终端市场还有一段距离，那么茶叶生产厂商可谓在市场中近距离“搏杀”。茉莉花作为峨眉山茶产业中重要的一环，在犍为县农业发展中占据了举足轻重的地位，创新开发茉莉花产品，已经成为众多企业的一致选择。

近日，记者走进犍为县清溪秋月茉莉花种植开发有限公司，在公司茉莉花博物馆内，从茉莉花茶叶到茉莉花香囊，再到茉莉花精油、茉莉花酒，各种以茉莉花为载体的产品玲琅满目。该公司通过不断创新开发新产品，最大限度提升茉莉花的价值。公司总经理赵军告诉记者，今年，公司生产高档茉莉花茶25万斤，茉莉红茶1.58万公斤，茉莉香料500公斤，茉莉花酒10万斤，基地采花50万斤，将实现2000万元以上销售收入。

向“品牌”要市场

普通的白色茉莉花、金黄茉莉花、单瓣茉莉花、多瓣茉莉花……记者近日在犍为县清溪镇踏水村“中华茉莉种质园”看到，50多种不同类型的茉莉花有的已经开放，有的还处于含苞待放阶段。据犍为县农业局经作站彭英介绍，近年来，犍为县加大茉莉花茶产业的扶持力度，通过资金补助、技术支持等多种方式做大做强茉莉花茶，成功打造了一批知名茉莉花品牌企业。在今年4月举行的山东茶叶博览会上，犍为花茶不仅销售一空，签定了近400万元的订单。

除了打造峨眉山茶、犍为茉

莉花茶、马边绿茶等区域性品牌，峨眉山茶产业中不少企业也非常注重从自主品牌的打造来转型升级。作为峨眉山茶“五朵金花”之一的峨眉雪芽，近年来不仅在茶叶品质上下功夫，将品牌打造与茶旅融合、佛教文化相结合，在企业发展、品牌塑造的转型上“下深水”，成功推出了生态红茶、养生茶等四大系列，近200个品种，并专门针对线上市场创建了60余个品种，收到了良好的品牌效益和经济效益。公司相关负责人介绍，2014年，峨眉雪芽预计实现产值2亿余元，峨眉雪芽始终倡导有机生态安全理念，打造高品质健康茶典范，更加注重品牌的塑造、茶园的管理、生产的监控和质量的保证，在重塑和提升“峨眉山茶”的道路上首当其冲，已成为“峨眉山茶”的领先品牌。

记者薛伟

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