茶之道：问道乐山“汇聚”茶与诗

“茶起四川”标识记者李昕锋摄茶插花艺术作品之一茶插花艺术作品之二茶插花展示区茶之路空间展示区今（29）日召开的中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会（以下简称“茶博会”），将会让你看到丰富多彩的茶插花艺术、源远流长的茶文化历史……将带你“问道”乐山，感受茶与诗意的“汇聚”。

一饱眼福四大流派茶插花艺术

都说喝茶是一种境界，倘若再搭配上插花艺术，一茶一器一花一枝，那真可谓茶入口、美入心。

27日，三江都市报记者来到位于峨眉山市的四川省国际旅游博览中心二楼D厅茶插花展示区看到，各类插花作品造型简洁灵动，宛若天成，富有诗情画意。这些插花作品注重形、神、情、理、韵的统一，与茶室书画融为一体，耐人寻味。

走进该展示区，你会依次欣赏到民间插花、文人插花、宫廷插花和宗教插花四大流派的茶插花艺术。记者了解到，茶插花展示区是由台湾中华花艺协会会长林雪玉领衔海峡两岸插花艺术家共同打造而成，采用的是东方式插花的风格，并融入茶道之精神，追求纯真、质朴、清灵、脱俗、清简之精神。

“一网打尽”茶文化茶知识茶工艺

而在茶之路空间展示区和茶馆文化展示区，可以深入了解茶文化，获知茶文化的形成、发展、演变、特点和表现形式等知识。

以时间为线索：茶启蒙于汉代，萌芽于魏晋南北朝，形成于唐代，兴盛于宋元，普及于明清；

以地域空间为线索：茶起四川，再经茶马古道、陆上茶路（土耳其到欧洲）、海上茶路（日本、印度、斯里兰卡等）传播到世界各国。

与此同时，展区还展示了茶工艺的传承历程。最早从咀嚼鲜叶开始，然后从蒸到饼，再从蒸到炒。其中，唐代发明了蒸青制茶，即完整的蒸青茶饼制作工序为：蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶；明代炒青制法日趋完善，分别为高温杀青、揉捻、复炒、烘焙至干，这种工艺与现代炒青绿茶制作方法基本一致。

此外，在茶馆文化展示区还选取代表了东西南北中不同流派的北京老舍茶馆、杭州青藤茶馆、福建潮汕功夫茶馆等12家著名茶馆及茶器茶具，给大家展示不同区域的茶馆艺术、饮茶风俗、文化背景、文化内涵、建筑风格等。

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