峨眉山市接受学校食堂安全交叉检查

（童霞 记者 林立 文/图）近日，峨眉山市接受了五通桥区食药局前来该市开展的学校食堂安全交叉检查，检查组随机抽查了博睿特实验外国语学校、西南交大峨眉校区大阪食堂、峨眉山市实验幼儿园等6所学校食堂，并进行了现场检查。

据了解，此次交叉检查由乐山食药局统一安排部署，检查组一行实地查看了峨眉山市各抽检学校的食堂贮存室、食品加工操作间等。通过现场询问、查验、翻查资料等形式，重点检查了许可管理、人员管理、食堂环境等10个方面的工作，并打分。

通过检查，峨眉山市学校食堂食品安全主体责任落实到位，食品安全管理到位。

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