“峨眉菜”舌尖上的秀色

符溪镇大棚蔬菜种植基地村民正忙着给茄子“点花”战斗村大棚蔬菜收购点■廖淮光 文/图

近年来，由“传统种植、散乱低效”向“集中成片、特色高效”转型，峨眉山市现代农业发展步履铿锵。从基础设施建设、科学技术推广到销售网络的形成，“三位一体”的现代农业发展模式，动力强劲，大棚蔬菜生产、高山蔬菜产业等“峨眉菜”异军突起，声名远播，远销川内外。

加快基地建设

高山蔬菜走出深山

挖掘机轰鸣，巨大的铁臂起落，工人师傅们正忙着砌坎、填方、推平路基……这是笔者近日在峨眉山市龙池镇莲太路拓宽建设现场看到的场景。

莲太路起于龙池镇场镇，途经龙池村、莲花村止于太坪村。是峨眉山市高山蔬菜发展的“生命线”，每年蔬菜收获季节，平均每天有500辆货车往返抢运蔬菜。近年来，随着高山蔬菜种植规模的不断壮大，这条崎岖不平的山路已经越来越不能满足产业发展的需要，拓宽莲太路成为当地百姓的心愿。

“高山蔬菜是我们这里的招牌，莲太路改建好了，能让蔬菜销得更远，生活肯定越来越好。”面对快速推进的道路建设，种菜大户陶科林乐呵呵地告诉笔者。

硬化的机耕通道纵横交错，加上配套的浇灌设施，蓝天白云映衬下的高山蔬菜基地，焕发出勃勃生机。“这些都是政府投资兴建的，为产业发展铺平了道路。”龙池镇工作人员感触道。

完善的基础设施，为下一步“农业+旅游”融合发展打下了基础。观光农业、体验农业、休闲农业，一个崭新的现代农业新格局正在形成。

推广先进技术

人人争当种菜能手

一垄一垄的大棚蔬菜连绵开来，茄子、苦瓜、丝瓜……品种齐全，长势良好。走进该市符溪镇战斗村，仿佛走进了一个蔬菜的世界。艳阳六月，正是蔬菜丰收的时节，随处可见采摘的群众，以及忙着运送的车辆。

村民万大爷正提着一个黄色的小瓶子，在自家的茄子地里忙活着，他刚刚采摘完地里的茄子，现在正在“点花”。见笔者一头雾水，他如数家珍地讲解起来：“就是帮助其授粉，增加着果率。”

据了解，战斗村在峨眉山市最早发展大棚蔬菜种植，全村90%的人栽种蔬菜，多年的实践积累，让村民们成为蔬菜种植能手。万大爷已经是10多年的老蔬菜人了。

“我们现在的主要工作是推广新品种，其他的 ‘公司+合作社+农户’已经自成体系。”该市农业局工作人员告诉笔者，现在当地群众的科学种植水平有了明显提高，育苗、嫁接……样样不含糊。

“水渠里的水有些浑浊，不知道拿来浇菜可以不？”就在笔者采访时，一位阿姨急匆匆地找到村支部书记张文刚。绿色、环保，保证质量，已经在潜移默化中成为当地群众种植蔬菜的信条，也成为“战斗村蔬菜”走俏的法宝。

畅通销售渠道

菜农没了后顾之忧

在战斗村的一家蔬菜收购点，爽朗的笑声不断，六七个村民正忙着将新鲜的苦瓜、茄子、丝瓜打包装箱，比邻的蔬菜基地，还不断有村民将刚采摘的蔬菜运送过来。

“乡亲们只需要把菜送到这里就能变成现钱。我这个点一天能收10000多斤蔬菜。”据收购商刘祖全介绍，他的收购点在峨眉山市并不算大，收购的蔬菜主要发往重庆、泸州等地。

“全村共有收购点30多个，村民从地里将蔬菜采摘过来，家门口就可以卖出去，方便快捷。”张文刚告诉笔者，由于村里的蔬菜产业发展时间久、规模大，已经在销售上形成渠道，除了峨眉山市本地的菜商，还有不少外地经销商慕名而至。

每年近1500万公斤的蔬菜产量，亩产1万元以上，带给村民的实惠是实实在在的。加上完善的基础施设，有效的科技保障，开放的销售网络，村民种植蔬菜如鱼得水，无后顾之忧，栽种激情高涨，产业发展不断壮大，品牌效应越来越明显。“峨眉菜”已成为该市现代农业的“名片”，备受关注。

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