粽叶飘香迎端午

粽子成为各大超市促销“主角”本报讯（记者 曾文 文/图）今（9）日，农历五月初五，是我国传承两千多年的节日——端午节。节日期间，各种口味的粽子受到市民青睐。

昨（8）日，记者在中心城区走访发现，除了传统的腊肉、红豆等口味的粽子，不少企业还推出独创的新口味粽子。在某糕店内，记者看到，12种口味的粽子摆在显眼的位置，不少市民正在挑选。不少粽子在命名上也很有讲究，如“腊雪如意”“二龙戏珠”“龙凤呈祥”等等。店长黄建琼告诉记者，店里还推出艾草豆沙、五谷杂粮、玫瑰鲜花3种素粽，以满足更多人的口味需求。

学道街口某食品店内，创意独特、包装新奇的雪冰粽在年轻人群中颇有人缘。“每年都吃传统口味的粽子，有点腻了，这个看上去很有创意，这么热的天气吃起来应该很过瘾。”正在购买粽子的杨女士说。

记者随后在中心城区各大超市发现，“粽子促销大战”已经悄然打响。琳琅满目的粽子已经成为促销点位的“主角”。不管是零售的散装粽子还是包装好的礼盒粽子，都推出不同程度的促销活动。有的品牌粽子推出大量折扣活动，部分300元左右的礼盒粽子甚至是买一赠一。“过了端午节就很难再卖出去，促销是希望更多人前来购买，提高销量。”销售人员说，“今年的礼品装价格普遍在几十元到300元不等，包装也很精美，不管是送人还是自己吃，都很实惠。”

不过，对于另一些市民来说，他们更喜欢平日里常吃的普通粽子。最近几天，乐山某食品有限公司也迎来粽子销售高峰期。总经理石崇勇告诉记者，公司从4月份起就开始生产粽子，前期的产品主要以抽真空的为主。端午节前半个月，员工开始加班加点生产，每天产量近2万个，就目前来看，公司今年的粽子总生产量已经达到80万个。

那么，市民在购买粽子时需要注意哪些问题？市食品药品监督管理局食品流通科副科长赵倩提醒市民，要在正规的地方购买粽子，购买时要看清外包装上的标签标识，如生产日期、保质期、生产许可证等，不购买无厂名、厂址的粽子。真空包装的，要查看是否漏气、涨袋。对于真空包装类和速冻类粽子，购买后应按照标签标示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子最好现吃现买，避免粽子放置过久变质。打开包装袋的粽子存放在室温下不得超过2小时。冷藏或冷冻储藏的粽子，在食用之前应彻底热透。消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，还可以拨打12331进行投诉举报。

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