市食品药品监督稽查支队开展端午节食品专项检查

专项检查现场把关食品原材料本报讯（记者 刘英 文/图）端午节是中国重要的传统节日，粽子、粑类端午节节令食品迎来消费高峰，为保证乐山市端午节食品安全，确保广大市民吃上放心、安全的粽子，度过一个平安祥和的端午节，乐山市食品药品监督稽查支队开展了为期一个月对中心城区端午节节令食品专项检查。

本次专项检查主要检查对象为生产、销售粽子、叶儿耙、泡粑等糯米食品的粑店、超市以及提供原材料的米油商。专项检查现场，执法人员对商家内外环境卫生状况、从业人员健康状况、生产制作工具清洁度等情况进行查看，重点检查是否持证经营、食品原辅材料、生产工艺流程、食品添加剂的使用以及储存规范等是否符合国家相关规定。

据了解，本次专项检查共计出动执法人员80余人次，累计检查了30余家粑店、40余家超市、20余家米油店。经过检查，绝大多数商家能做到诚信合法经验，但其中4家粑店存在现场卫生不合格、从业人员未办理健康证等问题，执法人员进行了现场警告，并责令其限期整改。

新闻推荐

乐山市王华米业有限公司绵竹分公司国税税务登记证正本

乐山市王华米业有限公司绵竹分公司国税《税务登记证》正本：511102789127630号；地税《税务登记证》正本：511102789127630号，不慎遗失，特此声明作废。乐山市王华米业有限公司绵竹分公司2016...

乐山新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播乐山正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。