“你点我检”：市民代表“大开眼界”

快检设备辨药品真伪工作人员展示食品快速检测技术工作人员教市民如何辨别伪劣食品市民参观中心实验室市民被标本吸引本报讯（记者 刘英 文/图）食品药品安全关乎每个老百姓的健康，为进一步激发公众参与食药安全监管工作热情，构建食药安全社会共治格局，乐山市食品药品检验检测中心（以下简称检验中心）于昨（14）日举办以“你点我检”为主题的检验开放日活动，20名乐山市民代表走进检验中心，近距离的感受食品药品检验检测工作。

活动当天上午十点，市民代表来到检验中心，工作人员首先对检验中心科室职能进行了简单的介绍，随后开放日活动进入了主题。“这两台是微波消解仪，其实与我们日常家用的微波炉加热是同样的原理。”在工作人员的带领下，市民们首先参观了食品检验检测大楼，不少市民很快就被大楼内各式各样的设备、仪器所吸引了，对这些仪器的用途格外好奇。“这么多实验器材和试剂，检验工作量肯定不小。”在其中一间检验中心实验室，第一次走进实验室的市民张女士显得非常好奇，一边拍照一边跟同伴交流。

在食品检验检测大楼内，市民们逐一参观了离心机、微波消解仪、原子荧光光度仪、气象色谱仪等众多最新高灵敏度的检验设备，大家感叹真是大开眼界。

参观环节结束，工作人员随即向市民展示食品药品快速检测技术。工作人员在快速检验车内进行药品示范检测，通过近红外药品鉴别系统对阿莫西林等常用药品真伪辨别。同时，工作人员还用最新的食品快检手段，现场检验了香辣牛肉、鸡翅等常见的食品，市民们亲眼见证了快速检测设备在短短几分钟内测出食品中二氧化硫、亚硝酸盐是否超标。一名市民忍不住轻声感叹：“真是太神奇了，真是一次别样的体验”。

此次检验开放日活动为期半天，工作人员把如何识别假劣食品、药品常识等有关法律、法规知识贯穿在整个活动中，针对市民提出的食品、药品检测等方面的问题，乐山市食品药品检验检测中心专业技术人员进行了详细解答。“接地气、开眼界、很实用！”活动结束后市民纷纷表示，将把活动中看到的、听到的内容向更多人宣传，让大家更多的关注、参与食药安全监管工作。

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