黄丝菌 即将退市

近日，记者从西昌市西门坡农贸市场、广平农贸市场了解到，随着秋季的来临和降雨的逐渐减少，从10月份开始，秋季的蔬菜、水果成为市场的新宠儿，而曾经在市场上红极一时的荞巴菌、牛肝菌、松茸、鸡枞已销声匿迹，只有少许的黄丝菌还依然能在市场上看见，由于即将退出市场，价格比在中期的时候有所上涨，达到30元一斤。

“这几天看着卖黄丝菌的人少了，想在退市前再尝尝鲜。”正在西门坡农贸市场挑选黄丝菌的马阿姨说，她挑的这家黄丝菌有两种：成色好，形状适中的卖30元一斤；成色差，形状过大或过小的卖20元一斤。

“还没有尝够黄丝菌的市民们要注意了，这是最后一批黄丝菌了，想要尝鲜的就要抓住最后的时间了。”卖黄丝菌的摊贩说，下个月中旬黄丝菌就会退市，而他们的这批黄丝菌大多数来自昭觉。随着供应量的变化，零售的价格也会同步变化。

在西门坡农贸市场，常年做野生菌生意的徐阿姨说，今年黄丝菌的市场行情很好，市场平均价格一般保持在25元左右，这个情况与去年相比有所上升，一般黄丝菌的集中上市时间为7月份到11月份中旬。

徐阿姨还告诉记者，西昌的黄丝菌和其它的野生菌相比，持续时间应该算是最长的，一些市民觉得黄丝菌的味道一点都不比鸡枞逊色，正是由于市民对黄丝菌的喜爱，黄丝菌在西昌市是比较畅销的。

文/图 本报记者 谢颖

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