传统古镇的美味 大九碗

礼州大九碗是流传自安宁河流域的一种乡村坝坝宴。它选材本土，做工讲究，味道清雅，适合老、中、青、幼的人群享用。位于老海亭海亭南路马拉松线路中的礼州大九碗，经过店家结合传统做法，并不断融入现代绿色餐饮理念，受到了不少本地与外地游客的喜爱。

礼州拌鸡、板栗小肠、礼州拌豆干、礼州敦子肉等都是客人到店必点的特色菜。自制香肠、腊肉、油坛肉更是叫人赞不绝口。

老板选用的食材，都是从礼州当地采购而来。不添加辅料的传统做法，才能保证客人吃到正宗美味的传统大九碗。

西昌金宏酒店地处凉山州西昌市城南，位于老海亭正门，环境优美，周边宽广的绿地休闲广场令人身心愉悦舒适。酒店紧邻湿地公园、民俗风情园、火把广场及凉山州旅游客运中心，距火车站十分钟车程，交通十分便利。从酒店出发步行2分钟可到达邛海湿地公园，可放飞心情自由漫步。酒店设有各型客房52间，均配备无线WIFI、宽带接口，房间浪漫温馨、安静舒适，是商务、旅游、度假的理想居停之地。

地址：西昌市海滨路老海亭正门左侧

联系人：柳经理 18781509599 

前台电话：0834－88891982181329

半山堂驿馆，位于凉山州西昌市4A级邛泸核心景区内，地理位置优越。 

半山堂独特简约中式风格，静逸的小院氛围，凭栏远眺可将邛海碧波，泸山秀峰尽收眼底。客栈院内阳光灿烂，满庭芬芳，顶楼的观景休闲平台，藤萝环绕、别有韵致。在此晨观日出，夜赏明月；夏日纳凉揽胜，冬日晒阳品茗，真可谓“无须做神仙，邛泸在人间”！客房拥有通透的玻璃窗和绝佳的视线，设计独到，装修风格复古、典雅、浪漫，更有客栈主人精心从旅游途中淘来的小“惊喜”，置身其中，美景相伴，清雅相随！ 

客栈为您提供24小时热水供应，一次性洗漱用品和拖鞋。客房内配备液晶数字电视和冷暖空调，还可以免费拨打国内长途电话，免费上网，您尽可以把观光的心得、美好的心情及时与人分享。客栈前台还为您提供自助游信息咨询，让您在西昌玩好，在半山堂住好。

地址：海滨中路88号半山堂驿馆（新村农行旁）

订房电话：0834-3808383

18140408383

文/图 本报记者 买铠

既能温暖身心，又能满足味蕾，还能滋补养身的汤锅一定是少之又少。但是您只要到西昌御品汤锅店点上一锅荤豆花，就能满足您所有需求。

豆花是营养丰富的绿色食品，除了含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物奶酪”之称。豆花的消化吸收率达98%以上，一碗营养豆花即可满足一个人一天钙的需要量。

陆大哥用黄豆芽垫底，将香菇、茶树菇等菌类和时令蔬菜放在砂锅内，舀出早上自己做好的豆花，再把鸡肉、酥肉、排骨、五花肉等荤菜放置顶面。倒入筒子骨与老母鸡熬了一夜的高汤，原汁原味的汤底将食材的鲜味衬托的淋漓尽致。肉香渗入豆花里更加鲜嫩而又有韧性，豆香萦绕齿间久久不愿离去。

材料丰富，健康营养，满满一锅的荤豆花，人均消费在30元左右，不仅料足量多，而且经济实惠。想要满足挑剔的味蕾又要健康的身体，那么就到西昌市老海亭海亭南路27栋8-9号去品尝这滋味鲜美的汤锅吧。

邛海假日酒店，是按照三星级标准装修的商务型酒店，是附近所有商务型酒店唯独一家设有观光电梯的酒店。本酒店是邛海边距离湿地公园、邛海公园最近的酒店，步行不超过20米便可抵达邛海公园，步行不超过30米便可抵达泸山森林公园索道滑道，上下泸山非常方便，酒店背靠泸山森林公园，面朝邛海，房间独立高速20M免费Wifi，让您免费手机上网畅游网络。酒店二楼餐厅是西昌人民都知道的海南鲜鱼馆。背靠泸山森林公园让您呼吸更清新的空气。五楼设有免费观景阳台，让您冬日晒暖阳夏日吹海风，同时还可观赏邛海美景，更是您观赏、拍摄邛海日出的最佳景点。邛海假日酒店是您来西昌休闲度假的最佳选择。

地址：西昌市海滨中路90号（邛海公园对面）

联系电话：0834-3956168

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