荔枝季莫贪嘴 当心患上“荔枝病” 医生：过量食用易引发低血糖症 每天食用量勿超过300克

将荔枝泡在盐水中，能有效防止上火。本报资料

荔枝季莫贪嘴当心患上“荔枝病”

医生：过量食用易引发低血糖症每天食用量勿超过300克

□本报记者李善鸿

提到荔枝，大家都不陌生。更有唐代诗人杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”、北宋诗人苏轼的《食荔枝》“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的佳句，可见荔枝是多么的受人喜爱。

并且，荔枝的营养价值十分丰富，含有膳食纤维、维生素A等多种营养物质。加上口感香甜可口，大人还有小孩都喜欢吃。然而有的人却说，荔枝不能多吃，如果吃多了会上火，真的是这样吗？为此，记者咨询了西昌市中医医院中医科主任、主任中医师李明懋，他将为大家解答荔枝应该怎样吃才能起到补脾益肝，养肝益血等功效，从而达到养生的作用。

六月“第一果”食用正当季

荔枝好吃，但很少有人知道荔枝是产自哪里。荔枝果肉在新鲜时呈半透明凝脂状，味香果美，但不耐储藏。

据记者查询了解到，荔枝原产于我们中国，是岭南地区有名的佳果。主要分布在中国南部、西南和东南地区。目前主要是以广东、广西、云南、海南、四川、台湾、福建南部(厦门、漳州、泉州地区)等产区栽培得多。有一句话是这么流传着的：目前全世界80%的荔枝在中国，中国60%的荔枝在广东，广东60%的荔枝在茂名和高州。

六月，已是荔枝上市的季节，素有六月“第一果”之称。六月吃荔枝绝对不必担心品质问题，其他许多水果还没有上市，它就已经开卖了，很多水果都罢市了，它还在卖。荔枝的品种大约有60多个，有三月红、桂味、米枝、挂绿、黑叶、白蜡、妃子笑、状元红、水晶球、红梅笑等等。

据了解，一般从5月到7月底，在市场上都能寻到荔枝的身影。现在，荔枝价格根据不同产地、不同品种、不同品质、不同上市时间，它们的市场价格也存在很大的偏差。在荔枝上市旺季，市场价格一般在10—15元一斤左右。而有些品种的荔枝只卖8—15元一斤，而有些荔枝品种它本身就能卖到40-50元一斤，比如说桂味荔枝。

夏吃荔枝营养丰富又有独特功效

性质寒凉是水果的“通病”，让很多肠胃不好的中老年人望而却步，而荔枝作为众多“凉性”水果中的一个个例，性质却是甘温的。但是有一点，荔枝吃多了可能会让人上火。

李明懋说，夏天本就是一个容易上火的季节，即使不吃荔枝，吃别的一些比较刺激的食物，对于本身爱上火体质的人群，也会出现一些上火的情况，如鼻子流血、口腔溃疡、冒痘痘等，所以吃任何东西都要讲求一个“量”。

据了解，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身”。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。

“自古以来，荔枝一直被视为珍贵的补品。荔枝肉含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、柠檬酸、果胶以及大量游离的精氨酸等。”李明懋说，这些物质有增强免疫功能、补脾益肝，养肝益血、美容，让皮肤变光滑的功效。同时，荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。科学研究表明，鲜荔枝富含营养成分，尤其是维生素C要比苹果、鸭梨分别高出6倍、11倍，荔枝具有较高的医疗价值。

据了解，晒干后的荔枝壳也可入药，性味苦，寒，具有理气、止痛、生津、益血、治烦渴、收涩作用，主治痢疾、血崩、湿疹；胃痛、牙痛、外伤出血等。荔枝壳不寒不燥，任何体质皆可食用。

荔枝虽美味食用也得适量

当大家读了这句“日啖荔枝三百颗”的佳句，是不是觉得真的可以日食三百颗荔枝？其实不然，这只是诗人夸张的写作手法，只是说明荔枝好吃罢了。如果真的可以日啖荔枝三百颗，那么，对你的身体可能就有影响了，可能一不小心就得了“荔枝病”。所谓“荔枝病”，是指空腹时可能不小心就大量食用荔枝，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传递错误的信号，引发的低血糖症，并非是荔枝中存在有毒物质。

为此，李明懋提醒大家，虽然荔枝能补充能量，但也不要空腹的时候吃，鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，有一定几率会出现胃痛胃胀等情况。

“因为荔枝性质温热，对老人而言，有大便干结导致的便秘现象时应尽可能不要食用；特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。”李明懋说，肝病、肾病患者可以吃利水湿的西瓜、黄瓜，糖尿病人可以在控制血糖稳定的情况下，两餐之间吃黄瓜和西红柿，黄瓜可以降低血液中胆固醇、甘油三酯含量，增加肠道蠕动，加速废物排泄，可以改善新陈代谢；而西红柿富含维生素C，起到补充营养的效果。食用荔枝的量应该在一日80克以内，即一日3—5颗为宜。

同时，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，老人和儿童一次不要超过5颗。不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。

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