鲁企食品安全获全国网友点赞，被誉“中国正能量”守护安全，“中国品牌奖”花落金锣

“中国品牌奖”花落金锣，金锣集团党委书记郑培清上台领奖。□本报记者 靳倩

“3·15”来临之际，山东食品企业再传佳绩，金锣集团凭借20多年来在食品安全方面所做的努力和创新，获得专家评委、消费者的一致认可，摘得2015年“中国品牌奖”桂冠，成为中国肉制品加工领域唯一获奖企业代表。

对此，临沂新程金锣肉制品集团有限公司党委书记郑培清表示，此次获奖是对金锣所做工作的一次全面检阅，更是一次肯定和鼓励，他们将以此为契机，再接再厉，争取成为中国肉食行业的创新引擎和品牌领导。民族骄傲获“中国品牌奖”，肉制品行业仅有金锣

新年伊始，国家就将食品安全工作提升到民生工程、民心工程高度。在我国食品安全形势依然严峻，市民期盼吃得更放心、更健康的形势下，“搜索中国正能量 点赞2015”大型网络宣传活动可谓恰逢其时，经过客观公正的大众投票、网友投票、专家评审，金锣集团以在食品安全等方面的突出表现斩获“中国品牌奖”，成为全国获此殊荣的唯一一家肉制品企业。

“搜索中国正能量 点赞2015”活动是由中央网信办指导，中国权威搜索引擎——中国搜索主办，并联合人民日报、新华社、中央电视台、光明日报等多家中央和地方重点新闻网站共同举办。在食品类企业中，山东仅有金锣、青啤两家企业获“中国品牌奖”殊荣。

坚守良心

全过程保食安，获奖实至名归

“在全国众多的食品企业中能脱颖而出，获得‘中国品牌奖\’，与我们在食品安全上的投入与努力密不可分。”郑培清表示，在食品安全方面，金锣建立了严格规范的食品安全管理体系，从产业链源头入手严控原料安全，对生产过程精益求精严格管控，并高度重视出厂检验和终端销售，实现了完全可追溯的食品安全体系。

“基于产品质量上的品牌建设和社会责任，是我们金锣人不断追求的方向。”郑培清称，金锣倡导品牌领导建设，从20多年前金锣创立，金锣人就认定了“品牌建设”的重要性，并将守护品牌作为全体员工坚守不变的信仰。

郑培清介绍，金锣多年来在奉献社会方面付出了巨大努力，修路架桥、赈灾济民、扶老助学等义举不胜枚举，而2015年在临沂进行的“万亩荷塘”建设又将他们的公益事业推向了一个新高度，“‘万亩荷塘\’是配合‘环保治污\’的新项目，将改善环境、环保治污、***、经济效益融为一体，也为临沂增添了新的自然观光景点。”

获奖感言

争做肉食行业创新引擎和品牌领导

在以“激发正能量，向世界传递传播中国正能量”为目的的“搜索中国正能量 点赞2015”大型网络宣传活动中，能够以食品安全等绝对优势获得“中国品牌奖”，郑培清表示对金锣意义重大。“抓牢食品安全，承担社会责任，此奖的获得，符合我们企业的宗旨和精神。”郑培清称，他们将以此次获奖为契机，再接再厉，争取成为中国肉食行业的创新引擎和品牌领导。

“近30年的发展，品牌融合了产品品质、食品安全等诸多方面，我们会继续发挥正能量的带动作用，打造金锣品牌更高的美誉度。”郑培清称，金锣集团计划以每年10%-15%的增长速度，强抓管理、强素质，达到引领国内肉制品加工领域的最高标准，同时争取到2018年进入全球肉类加工十强，到2020年销售收入达到千亿级。

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