“美酒”原来有“蜜”方

昨天，安徽省食药监局公布了今年第13期食品安全监督抽检信息，江淮晨报、江淮网记者了解到，该局上月共对107批次食品进行监督抽检，其中3批次不合格，不合格的原因都是因为厂商在产品中不当使用了甜蜜素。

本次公布的监督抽检产品，涉及88家企业的酒类、乳制品、蛋制品、冷冻饮品、水产及水产制品、特殊膳食食品、食品添加剂共7类食品。其中，如鸡蛋、冰棒、水产制品和牛奶等104个批次产品均合格。

此次还抽检了55家企业的66批次酒类产品，主要包括白酒、啤酒、葡萄酒及果酒、配制酒。抽检项目包括重金属、污染物、食品添加剂、微生物及品质指标等16个指标。其中，3批次不合格的酒类产品，分别是：霍邱县领仙饮品有限公司生产的悦澳橙味伏特加鸡尾酒(275ml/瓶、2015/4/8)检出不得添加的乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）；淮北市淮海酒业有限公司生产的口丰窖酒（纸盒包装）〔46%vol500ml、2013/7/9〕、口丰窖酒（透明盒包装）〔46%vol500ml、2013/7/9〕均检出不得添加的环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。

工作人员解释，甜蜜素、安赛蜜都是人工生产的甜味剂。生产企业为了改善产品的口感，在产品中添加甜蜜素等甜味剂来调节口感，也可能是由于其他原辅料使用不当带入。根据国家相关食品安全标准和白酒产品标准规定,白酒中不允许添加甜味剂。

目前，安徽省食药监局已要求相关市食品药品监管部门，按照有关法律法规的规定，对不合格产品的生产经营企业依法处理。

晨报星级记者 佟人冬 通讯员 孙斌园

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