霍山管好“散装油”

霍山讯 外包装没有标签的“散装油”，一直是餐饮服务环节食品安全的隐患。霍山县食品药品监管局为此从原先的“封堵流入”转变为“疏通监管”，规定餐饮经营企业要对自己负责，购买“散装油”必须索取留存小作坊生产许可、营业执照、油质油品等级证明和合格检验报告等资质材料的复印件，不能提供的，不许购买，否则将严厉查处，从而有效地控制住劣质油、地沟油流向餐桌。

（柳诚）

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