六安 张成民
农村里没有一件是好干的活,别的不说,就说农家种的红蔴,必须经过播种、除草、施肥、砍蔴、运蔴、沤蔴、剥蔴、洗蔴、晒蔴、卖蔴十几道程序,收入才能到手。特别是砍蔴与剥蔴真叫又累又脏,砍蔴足让你精疲力尽,剥蔴更让你浑身臭上三天。
每到秋收季节,稻子收割完之后,农民就开始砍蔴、沤蔴了,旱地里到处都能看到农民砍蔴的身影,三三两两,忙着不歇,先用长长的竹竿把蔴叶打掉,然后一根一根地砍。砍倒的活蔴竿子捆在一起十分沉重,一捆子足有几十斤,能通路的地块用架车拉,省力省事得多,若是没路没车,必须用肩去扛,几天下来腰酸背痛,苦不堪言。
一捆捆红蔴堆在塘埂上,差不多够一架子就可以沤了,一架子蔴上下摆成几层,像一个竹排,四个拐角用四根木桩固定在水下,上面用石块和泥土压住,直到顶层不出水面为止。大约二十天时间,蔴就沤熟了,刚好正赶上天气变冷。要说砍蔴受苦,那剥蔴更让你苦上加苦,下到齐腰深的塘里,把沤熟的红蔴捞上岸,也有用长锄头钩上来的,但容易将蔴秸钩断,影响剥蔴,所以多数还是选择下水去捞蔴件子。
坐在田里的小櫈子上,面前堆着一堆要剥的蔴,冷风一个劲地吹,蔴臭味十分难闻,不得不硬着头皮在那种环境里劳作,左手拿着蔴竿的根部,右手扣开蔴皮,用力一捋,一根蔴就剥掉了,一根接着一根地剥下去,右手攥满了剥掉的蔴皮子,及时拿到塘里洗一洗,不能久放,否则风吹日晒之后,蔴屎粘在上面洗不掉,影响卖相。就这样不停地剥呀剥,不停地洗呀洗,身上粘满蔴屎,衣袖湿了半截。吃饭之前两只手无论怎么洗,臭味还是除不掉,除非不剥了,停上几天臭味才渐渐消除。
红蔴是易燃物,晒干的蔴要及时拉到供销社卖掉,哪怕压级压价都要去卖,供销社可能摸到农民这一软肋,再好的蔴若是找不到熟人,统统都是三级和四级,二级蔴很少见到,蔴硬了不要、黑了不要、潮了不要。能达到三级就算谢天谢地了,回来的路上兴高采烈,免不了跟别人炫耀炫耀。
现在几乎见不到农民种蔴了,上个世纪八十年代农村大量种植红蔴,再脏再累农民都要种,因为它是家庭经济的主要来源。唉,那时的农民真苦真累,真的不容易。
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六安新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离六安再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。