高档茶具悄然进农家

正月初三到大姑家拜年，一进门，就看到乡亲们围坐在茶几边聊天、品茶。品的是功夫茶。功夫茶由彩瓷茶具泡制。和乡亲们打完招呼落座，大表弟熟练地给我沏了一杯铁观音茶。

彩瓷茶具是大表弟前年底从福建带回老家的，价格近2000元。茶具包括茶壶、茶碗、茶杯、茶碟、茶盘等用具。茶壶、茶碗、茶杯、茶碟外表呈彩色，蓝白花纹相间，色彩淡雅，赏心悦目。茶壶、茶碗小巧，尤其是茶杯，和酒杯差不多大。最吸引人的是茶盘，用木头制成，中间雕刻一突起的弥勒佛，斜卧着正在数佛珠。

生活在城市的我，也很少见到这样精致的茶具，在老家农村看到，甚是惊奇。“往年打工回家，带吃带喝的。现在农村什么都能买到，没必要从外面大包小包往家带。这样的茶具，老家难买到，我带了一套。 ”大表弟介绍。

“这玩意，农村人用得习惯吗？ ”我问大表弟。在我的记忆里，农村青年人大多外出打工了，在家的中老年人一年四季干农活，口渴了，就端起大碗茶“咕咕”解渴，哪有时间品茶。即使是农闲，他们也没品茶习惯。到了冬天天冷，农活忙完了，乡亲们就在农房堂屋烧火取暖，火堆四周坐满人，边烤火边聊天，烟灰常常熏得人们脸上灰黑灰黑的。

“你就‘老外\’了吧！ ”在一旁品茶的大表弟堂哥打断了我的回忆。他笑着说，外出打工的人赚了钱，在镇上相继办起了纺织公司、车辆配件公司等企业，农民外出打工的比往年少多了，他们可就近上班。在企业上班有休息天，他们把农田承包给大户耕种，休息时，也像城里人一样，聚在家品茶、聊天或甩上几牌。天冷了，不再生火，打开空调取暖。 “现在有好几家看上了这样的茶具，准备购买呢！ ”

“我还是喜欢喝老家的兰花茶，怎么不泡老家茶呢？ ”我对大表弟说。老家位于舒城县舒茶镇，是全省闻名的“茶叶之乡”，盛产兰花茶。 1958年,毛主席视察舒茶,并发出了“以后山坡上要多多开辟茶园”的指示。乡亲们响应伟人的号召，在山坡上栽种了大片茶树。茶叶成了老家的主要经济支柱。以前，乡亲们采茶，最好的茶叶舍不得喝，卖给城里人，平时喝的大多是质量差的“老叶子”或茶末。近年来，乡亲们生活富裕了，也开始享受生活，留下一些上档次的茶叶，自己饮用。

“老家人也喝不惯铁观音，我们一直喝老家茶呢！刚才看你来了，才换成铁观音，我再换回来。 ”大表弟边说边将绿油油的兰花茶放到茶碗里，用开水冲泡两分钟，倒入茶壶，再从茶壶里倒进茶杯。茶水从壶里跳跃着飞入茶杯，划过一道美丽的弧线。我小口品茗，清香四溢，唇齿留香。正如鲁迅先生所说，“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。是的，富起来的乡亲，也开始像城里人一样，品茶，享受清福了。

品完茶吃完饭我准备回城，回头看看那茶具，茶盘上的弥勒佛张开嘴，眯着眼，正冲着我笑呢！

本报记者 王明存

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