随着城市快速扩张，在家门口捞鱼变得越来越遥远了说说柳州那些消失的鱼塘

图为大桥园艺场正在被填埋的鱼塘。 今报记者黄显巧 摄大龙潭是柳州市区现存面积最大的池塘，也是著名景区。 今报记者卿要林 摄弯塘路旁的弯塘，如今是柳侯公园里游客水上游乐的好地方。 今报记者卿要林 摄

今报记者黄显巧

核心提示

柳江河绕着柳州市区而过，沿河区域的沟汊、鱼塘等并不少。这些年来，随着柳州城镇化进程加快，不少鱼塘被填埋，家门口捞鱼渐渐成为一些老柳州人的记忆。记者了解到，柳州市鱼塘面积有逐步减少的趋势，因为征地问题，柳州市区的菜篮子商品鱼基地不得不由南向北转移。

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被黄土包围的鱼塘

从市中心沿着柳石路走下去不远，左手边有一条洛维路，转进去后很快能看到，路边有成片的鱼塘。在一条清幽的小路上，记者看到，两边路基上树木茂盛，路下方全是鱼塘。不远处的山体倒映在水面上，可以看出这里曾经是一片宁静的好去处。

小路左边的鱼塘，被崭新的黄土包围着，现在只剩下小小的几亩水面。靠近路边，露出了一段曾经的鱼塘围墙，有几个小孩子正在鱼塘旁边捞小鱼。40多岁的市民刘女士，在附近居住了10多年。她告诉记者，这些黄土下面，曾经是三四个连片的鱼塘，近两年来逐渐被填埋了，以前水好、鱼也肥，埋了挺可惜的。

记者了解到，鱼峰区大桥园艺场和洛维园艺场内水域所产的商品鱼，从上个世纪七八十年代开始，就是柳州市民菜篮子的重要组成部分，两处水域养殖面积达3000亩之多，在当年，这些鱼塘都是按照高标准建设的。

柳州市渔业站相关负责人介绍，随着近年来城市快速扩张，这一带的鱼塘被征收了，鱼也就无法继续养下去了，现在只剩千亩湖还有少量养殖。

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城市鱼塘多被蚕食

柳州市水产畜牧兽医局水产科相关负责人告诉记者，2003年统计柳州四城区的鱼塘面积为615公顷；但是到了2015年，鱼塘面积已经减少到405公顷，这其间还没有算上因为行政区划被划入鱼峰区的雒容部分的变化情况，总体趋势处于不断减少中。

2015年的统计数据显示，柳州市全市的鱼塘面积为5万亩左右，相比2008年的6.5万亩，总量减少了23.1%。和县份东边被蚕食西边挖塘弥补不同，柳州市城区被蚕食的鱼塘，通常再也没有弥补了，大家只能眼睁睁地看着它日益减少直至消失。

近年来，鱼峰区仅在大桥、洛维的鱼塘，就消失了大约3000亩；城中区静兰村、环江村片区，鱼塘被征收填埋的也有几十亩；柳北区的白露片区，被征收消失的鱼塘大约有上百亩。截至去年，鱼峰区还有鱼塘330亩，柳南区还有鱼塘945亩，城中区还有鱼塘180亩，柳北区是四城区中现存鱼塘最多的，达到4620亩，主要位于沙塘镇的沙塘农场。

值得一提的是，近年来，柳北区鱼塘养殖加上山塘水库的养殖，养殖水域面积接近万亩，柳州市的商品鱼养殖基地，也由此从原来的鱼峰区变成了柳北区。

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大龙潭曾是养鱼场

柳江河沿河区域里，沟汊、鱼塘等比较多，柳州市区一些街道名称，例如河北半岛区域的连塘路、弯塘路，其得名就是因为当初有池塘存在。而有池塘的地方通常都被人们养上鱼。比如上个世纪90年代，大龙潭就曾经是柳州市畜牧水产部门的养殖场，该潭的水域被人工围栏成格子状，用来养殖鱼类。“青山绿水下静谧鱼塘的优美照片，还曾经上过中国水产类杂志。”水产科相关负责人说。

此外，柳江县拉堡镇的塘头村，之前也是柳州市的鱼种场，面积达百亩，但是如今已被填埋，上面已经长出栋栋楼房。柳州市的国有鱼种场也从此消失了，取而代之的是民营鱼种场。当地只有老一辈的居民，才知道那里曾经是柳州市的鱼类养殖场。

水产科相关负责人介绍，柳州市不是鱼类养殖大市，鱼类供应从来就没有自给自足过。不过现在物流业发达，柳州市民不用出门就可吃到外地调运来的鱼，如来自区内的南宁、玉林等地，远的还有来自广东的。据了解，柳州市政府并没有对鱼塘面积的缩减量划出最低红线，因而在城市拓展的进程中，这些城区鱼塘消失了也就消失了。

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养殖仍以鱼塘为主

据统计，至2015年，柳州市的水产品总量为7.1万吨，其中有3.8万吨是鱼塘产出的，占比为53%至54%。近年来鱼塘总面积，大约维持在5万亩左右，城市方面减少后，主要往柳江县、柳城县方向新增，鱼塘产量也因为利用新养殖技术变得更加高产。

据介绍，在传统鱼塘，每亩商品鱼的年产量大约在2000斤左右，每平米产鱼大约3斤。而现代的鱼塘，很多都是高密度养殖，去年在柳北区的一个鱼塘，工作人员测到，池塘养殖鱼类最高亩产量达到22000斤，每平米产量约33斤，是传统鱼塘的11倍。

鱼塘高密度养殖，通常是通过增加水体中的溶解氧，来增加鱼塘的养殖量。最初的办法是用东西在水里搅动水花，但只能提高上层水体的溶解氧的量，底部的增氧效果并不明显；现在最新的技术叫做微孔增氧，就是将增氧的管子盘在水底，管子上有微小的气孔，鼓风之后水体从下到上的增氧效果都很好。和传统养殖相比，微孔增氧的鱼塘养殖，水体溶解氧较好、鱼类的疾病也少。

除了鱼塘养殖，柳州市依托资源优势，还发展了网箱养殖和稻田养殖、山塘水库养殖等。其中，网箱养鱼面积14万平米，产量达到7000吨/年，网箱养鱼每平米的水产品量可达100斤，是现代鱼塘产量的3倍之多，是传统鱼塘产量的30倍之多，是目前最高密度的养殖。

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人年均消费40斤柳产鱼

柳州市目前养殖的鱼类，主要是四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）约占56%，其次是鲤鱼约占18%，罗非鱼约占13.7%，剩下的其他鱼类主要是名特优水产品，包括黄蜂鱼、大口鲶鱼、黄沙鳖等。加上柳江河渔获物的量，目前柳产水产品能够满足约380万人口的需要，人年均消费40斤左右。

当然，柳产鱼只占市民鱼类消费的一部分。以罗非鱼为例，柳产罗非鱼约占全市罗非鱼消费量的三分之一。“十三五”期间，柳州市在鱼类养殖方面，将有如下重点项目规划：一是现代渔业规模化养殖园区建设项目，对池塘进行标准化改造，配套现代渔业设施（含水电路改造及新建、标准化养殖管理用房建设、微孔增氧等现代渔业设施配备）；二是山塘、水库养殖升级项目，支持对符合条件的山塘、水库等进行改造，进行集约化养殖提高单产；三是休闲渔业示范项目，在市区及周边县区支持符合条件的养殖场改善生产设施、休闲活动设施、道路交通设施、进排水设施和其他环境设施等。通过系列措施，日后将有越来越多的柳产鱼摆上市民餐桌。

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