肉质滑嫩味道鲜美

“我们的食用菌利用甘蔗叶进行栽培，肉质滑嫩、味道鲜美、品质上乘。”鹿寨县春天农业有限公司负责人黄华对自己的产品信心满满。

春天农业在广西最早致力于糖料蔗叶的综合开发利用，其食用菌培养基地是被列为柳州市农业“十大工程”的食用菌生产基地。据 统计，鹿寨县糖料蔗面积26万亩，甘蔗叶通过生物菌的转化，可作为培养基生产食用菌。

2013年，春天农业在设备改造转型升级后，开始利用甘蔗叶栽培双孢蘑菇、姬松茸。食用菌生产基地每批可栽培面积1万平方米，一年可栽5批，自动控制温度、湿度，使菇房保持最适宜的生长条件。

黄华介绍，他们聘请了多位国内一流的农业技术专家，对糖料蔗叶综合循环利用进行全面深入研究，基地利用糖料蔗叶栽培的双孢蘑菇、姬松茸、草菇等草腐菌，因品质上乘、味道鲜美而备受追捧。

日报记者唐小玉

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