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望江寨的冬季盛宴

来源:柳州晚报 2010-12-08 06:27   https://www.yybnet.net/

这个冬天到望江寨,您不仅能吃到风靡全柳州的望江寨烤全羊,而且最新推出的柳州口味火锅更能让您享受到本土美食的火锅盛宴。

肉质“坚”,味道当然“坚”

在选羊方面,望江寨全部选自本地石山天然放养的土山羊,与北方羊不一样,望江寨的土山羊宁可饿死也不吃人工干草饲料,完全依靠自己觅食,是绝对的原生态自然生长的土山羊。用碳火煨烤出来的土山羊,色泽金黄,嫩脆兼有,闻起来香酥诱人。

在烤羊界也算得上是一大发明的陈氏烤羊法,用一个能让炭火穿透的罩子将传统烤全羊的滚滚浓烟从此消失。边烤边吃 、手抓刀割的原始吃法可是望江寨烤全羊一大特色,到羊上桌时,所有的人都伸出手开干,先用刀切,不够过瘾就直接用手撕扯,大口吃肉,大口喝酒的感觉真爽。

“一羊八吃”物超所值

风靡柳州的“一羊八吃”,让食客们真正感受到望江寨实实在在的优惠。在望江寨您花一样的钱,吃到却是最“全”的烤全羊。望 江寨花重金打造的三楼花园露台更加漂亮了,近400平米的露台被各种瓜果蔬菜 、绿色植物包裹着,而新增投入的户外保暖设备,让喜欢冬天在露台吃烤全羊的食客们不用再担心受冻了,当然最迷人还是刚刚建成的花园包厢,木质结构的包厢旁放养了各种野生鸟类,让人仿佛置身于原始森林。

柳州口味火锅横空出世

一向以不断创新而引领柳州美食界的望江寨,通过挖掘柳州本土饮食文化,开发出极具特色的柳州口味火锅。以酸辣味为主基调的柳州口味火锅融入了柳州饮食文化最重要的元素—— —螺蛳和奇石,在骨头高汤的汤底中加入了螺蛳 、酸笋 、奇石,不仅味道鲜美 、酸辣,而且螺蛳特有的寒性能中和吃火锅带来的热气,而奇石所富含的各种微量元素更可以让柳州口味火锅具有奇特的功效。每款3到5元的火锅特价菜,让普通市民都能轻松享受到我们柳州风味的特色火锅。望江寨在大厅休息处还增设了免费擦鞋服务,您可选择高级自动擦鞋机或是专职的擦鞋人员为您服务。

优惠活动:1.#吃烤全羊、烤香猪或每桌

消费500元以上,指定啤酒、白酒免费喝(限

周日至周四,节日除外)。

2.#现金消费500元以下,吃100元送10元代金券。

3.#多款原生态柳州土菜上市,特价啤酒10元4支。

4.#火锅特价菜每款3元起。

地址:西江路7号(金泰美食广场内)电话:2601198##2601186

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