闲暇时光播种开心农场

自然生长的月季也能装点办公室开心采摘大蒜种菜有一种自耕自种自收获的满足感

今报记者方凤琪 文/图

种菜可不是农民伯伯的专属，如今越来越多忙碌的都市人热衷于拿起锄头，“开荒”种菜，他们把种菜当作一种童年的回归，当作闲暇时光的减压方式，种菜不仅可以令他们走出办公室，活动筋骨，还能享受收获的喜悦。

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办公楼顶“鲜嫩可口”

在柳州市五星商圈，这里高楼林立，其中一栋商住楼里驻扎着众多公司，从楼顶的天台放眼望去，可以看到柳江河绕城而过。除了可以欣赏到迷人景致，天台本身也有着别样的风景。这里有着一块块被开垦的菜地，大的五六平方米，小的还不足一平方米，地里有些长好了正待采摘的生菜、香葱、大蒜等，绿油油的嫩叶让天台充满了生机。楼宇上怎么会变成了种菜胜地呢？

在这里办公的严女士最清楚不过了，娓娓道来，颇有意思。原来最初，这栋商住楼因为跻身在寸土寸金的五星商圈，所以没有小区绿化可言，于是把楼顶的公共天台建成了绿地和花园，能让业主可以休闲活动。可慢慢地，这栋楼的住户越来越少，大多变成了公司的办公场所，天台的绿地和花园也就渐渐荒废了，土壤也沉睡了。闲来无事时，严女士走到天台，发现这里仍然还有一些自然生长的月季花，花枝俏丽、粉嫩可人，严女士于是常常上去把花剪下来，插在花瓶里，装点办公室。

这么来来去去，她又有了新发现，楼宇里还有一些人直接在上面种起了菜，看着泥土里发出幼苗，这让严女士满心羡慕，于是她从家里搬来了一个花盆，在里面种上了大蒜。

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全情投入的种菜时光

没想到的是，严女士的闲情逸致也引起了同在一栋楼办公的刘先生的兴趣。刘先生是个“80后”，虽然在城市长大，可对种菜充满了好奇和兴趣。于是两人一拍即合，决定也要打造自己的开心农场，把荒废的土地利用起来。

种菜说难不难，可要种得好还是需要技术的。刘先生相当投入，他说，网上卖的菜种大多适合北方的土壤，并不一定适合柳州的土地，于是他专门开车去雒容的集市买本土生长的菜种，又去太平西街买来了锄头、铲子等工具。

就这样利用工作的闲暇时间，他们开始了“开荒种菜”的体验。由于天台上的土质本身极好，他们翻松土后就播下了韭菜、龙须菜等蔬菜，又网购了肥料，平时只要日常浇水、稍加打理，就能长出嫩叶。

种菜成了刘先生这样的办公族休息减压的方式，也是一种极好的运动，看着种子长成幼苗变成大片的叶子，收获了还能吃，很有成就感。

从天台望去，附近的许多楼房天台上都是一片葱绿，刘先生笑着说：“因为大家都喜爱种菜。”

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难舍的种菜情结

说到种菜，许多年轻人深有感触。柳州人确实喜爱种菜，这不仅是老一辈，如今的年轻人也乐于延续父辈的传统。

柳州地处亚热带，得天独厚的自然条件让这里播个种就能生根发芽。早在上世纪七八十年代，市区里都是麻麻密密的私人房，从高处俯视都是一个个的“火柴盒”。而家家户户楼顶上千篇一律的都是在种菜。

在天台上种菜是件很简单的事，只要做好了防水就足矣。那时，泥塘多，找到肥沃的土一点也不难，三两下的功夫天台菜地就成形了。一家人要吃青菜根本就不用愁，葱花香菜蒜米这种调料更是要用时直接从天台摘就行了，从来都是自给自足。种菜不仅让家人吃到了营养放心的青菜，还调节了天台的温度，给房间穿上了天然的“防晒衣”。

现在随着城市的变迁改造，这样的私人房越来越少，许多人都住进了漂亮整齐的高楼大厦里，但人们对于种菜的情结仍然依依不舍。一些住顶层、有大阳台的业主仍会留下空地播种果蔬，令阳台上瓜果飘香。而一些没有大阳台的业主也会想方设法地实现他们的播种乐趣，哪怕是用花盆来种些葱花等。对他们来说，种菜这种返璞归真的田园乐趣如同生活的氧气，无法割舍。

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