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柳州市民建议: 螺蛳粉配料工艺应申请专利

来源:柳州晚报 2019-12-31 11:51   https://www.yybnet.net/

记者 雷媛媛

晚报讯 上周市民来电、来件参与2020市政协提案线索征集活动非常踊跃,这些“金点子”涉及柳州旅游、螺蛳粉产业等多类建议。

兰女士来电建议:柳州是国家园林城市,草木种类丰富,可收集到紫荆花叶、芭蕉叶、橡皮树叶、银杏叶、粽子叶、竹叶、荷叶等一系列的植物叶片。如果柳州能主打中国叶画,再结合世界环保日,可提升柳州在世界绿色环保的地位,同时带动柳州文旅产业的发展,吸引更多文人墨客入驻柳州,给柳州文化注入新鲜血液。

吴先生来电建议:柳州螺蛳粉已成为享誉全国的美食品牌,是柳州的原创专利。而螺蛳粉中的一些配菜如酸笋、黄花菜、鸭脚凤爪以及螺蛳粉衍生产品鸭脚煲等,这些都是柳州螺蛳粉独特的标配,也有专门的配方和核心技术,其他地方不易模仿。所以建议这些配菜和衍生产品申请专利和非遗,如能成功,还可在螺蛳粉预包装上标注出来,提升螺蛳粉品牌价值。

阮中莲是居住在天津的柳州人,她经常回柳,关注家乡建设发展。她建议柳州充分利用自身得天独厚的山水自然环境优势,规划建设“西游记主题公园”,把经典名著《西游记》搬到现实生活中来,让我国的经典名著《西游记》和美国的《米老鼠和唐老鸭》媲美,让我国也有比美国迪士尼乐园更经典、更有趣、更好玩、更漂亮的主题公园,让柳州大放光芒。

本次征集活动于今日结束,感谢市民的积极参与。

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