泸州培训入乡镇 食品安全知识送学校

消费质量报讯（记者王延）为进一步强化全市学校食品安全管理人员的业务能力和水平，切实保障广大师生的生命安全和身体健康，5月8日，泸州市市场监管局联合市教育体育局组织召开全市学校食品安全管理人员食品安全知识视频培训会议。

会议设市主会场和区（县）分会场，古蔺县在各乡镇设分会场，市属学校和在泸高校在主会场参加会议，其余各学校按属地原则在各分会场参加会议，据统计，全市1300余名学校食品安全管理人员参加了此次视频培训会。

培训会上，《四川省中小学校食品安全管理办法》（以下简称《办法》）起草人之一，市市场监管局综合执法支队副支队长黄聪，就《办法》起草的背景、意义作了介绍，并结合《食品安全法》《食品安全法实施条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》的有关规定和《餐饮服务食品安全操作规范》的具体操作要求，对《办法》逐条进行了解读，提出了有针对性的操作实施建议。

参会学校食品安全管理员纷纷表示，在当前统筹抓好常态化疫情防控和经济社会发展的形势下，做好学校复学开课后食品安全管理，是当前的一项重要工作；此次培训会提供了一个宝贵的学习充电机会，为提高食品安全管理员业务能力和水平，切实保障师生饮食安全提供了有力保障。

今年是《四川省中小学校食品安全管理办法》实施的第一年，全市正在实施校园食品安全守护行动，市市场监管局将联合有关单位扎实开展工作，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

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