智能酿酒、自动售酒机、白酒数字身份证 春风桃李花开日 炫酷萌奇酒业新

“小桃气、小荔志、小柠萌”等果味酒吸引年轻人关注

与会嘉宾和参展客商欣赏长江精品奇石

五梨并蒂泡酒

一瓶装32.9升的XO酒

在自动售酒机上选定酒品的类别和购买量后，1分钟就能完成购买

数字赋能，白酒也有科技感；清新取名，新颖前卫抢市场；独特包装，洋酒也赶中国风；奇石助力，酒景搭配更相宜……第十六届中国国际酒业博览会一改传统会展风格，“炫酷萌奇”齐上阵，成为一大亮点。

炫

数字化白酒馆科技味十足

◎ 川江都市报记者 许世智 摄影报道

“这个是上甑机器人，目前已经运用到白酒酿造中，相比人工上甑，除了速度更快，机器人标准化操作也让酒糟在甑子中铺得更均匀，从而实现酿酒效率和质量双提升。”4月9日，第十六届中国国际酒业博览会开幕，位于D馆的数字化白酒馆赚足了眼球，这里不仅有“上甑机器人”等智能酿酒设备，还有自动售酒机、物流运输系统等科技含量十足的展品。在这里，你可以体验到科技给白酒产业发展带来的新变化。

走进数字化白酒馆，映入眼帘的还有几台自动售酒机。泸州国久大数据股份有限公司总经办主任阳建容介绍，自动售酒机属于公司在新零售业态上的创新型产品，它实现了白酒无接触售卖，每个自动售酒机可容纳6种口味共20斤酒品，市民在购买时，可选择不同口味的酒，购买量可从50ml-500ml中选择，能满足不同消费者的需求。

市民在自动售酒机前，选定了酒品的类别和购买量后，通过支付宝或微信付款，整个购买过程不到1分钟就能完成。

“目前，自动售酒机已在泸州江阳区、龙马潭区、泸县等15个餐饮店‘营业’，公司还根据不同区域、餐饮店消费者的需求进行大数据分析，有针对性地在自动售酒机内添加不同种类的酒品，以更好地服务消费者。”阳建容说。

在数字化白酒馆中，一台智能设备吸引了不少参展商的关注，工作人员启动设备后，它的动作和一名正在酿酒的上甑工人差不多。泸州智通自动化设备有限公司机器人工程师杨程智介绍，通过本次酒博会，希望更多白酒企业看到机器人的优点，在条件合适的情况下选择公司的机器人。

此外，在数字化白酒馆中，泸州老窖股份有限公司数字化发展中心工作人员胡松涛也适时介绍了公司推出的白酒“数字身份证”、扫码抽奖的相关情况。

酷

一瓶装32.9升的XO酒，五梨并蒂泡酒……

“高颜值”酒瓶“圈粉”无数

◎ 川江都市报记者 方霞 摄影报道

“这酒卖不卖？”4月9日下午，第十六届中国国际酒业博览会开幕式当天，展会现场热闹非凡，不少展位都被观展的市民围了一圈。吸引人们走进各家展馆的，除了散发出来的阵阵酒香，还有那些形态各异、别具特色的“高颜值”酒瓶。

在E馆葡萄酒展区，普通木底座展架上一瓶“巨大”的蓝色酒瓶吸引了不少逛展市民的目光，瓶身葫芦造形设计独特，蔚蓝色的底金色的花边，清雅素净，瓶身的高度差不多齐人的肩高，不少人都在感叹，这瓶装32.9升的XO酒买回去要多少人才能一起喝完？这么大的酒瓶要费多大力气才能把酒倒出来。“这瓶酒我们要配送一个专门的泵，想喝多少就抽多少。”参展的工作人员笑着解答说。

在D馆五粮液展区，两名观展市民对一瓶酒里怎么能装下五只并蒂的梨子争论起来，两人彼此都不能说服对方，最后去找工作人员得到答案后才满意离开。

“我虽然不喝酒，但也想来逛逛。这些酒瓶的设计很有艺术感，放在家里当个摆设也非常漂亮。”市民周女士表示，自己十分喜欢这些“高颜值”的酒瓶。

萌

“小清新”酒品

吸引年轻人目光

◎ 川江都市报记者 许世智 摄影报道

小桃气、小荔志、小柠萌……咋一听，你很难想到这是酒名。在第十六届中国国际酒业博览会D馆中，广东远航酒业集团有限公司旗下品牌“九江双蒸”带来的这些“小清新”酒品一上展柜，就吸引了不少年轻人，大家围在展柜前一边了解果味酒，一边品尝。

记者在现场看到，这些名为小桃气、小荔志、小柠萌的果味酒包装新颖，价格也非常实惠，125ml售价为15元，目标人群为年轻人。据该公司市场推广部工作人员关朵珍介绍，目前“九江双蒸”旗下的果味酒有小桃气、小荔志、小柠萌三个品牌，从2020年10月推出以来，已在珠三角地区各大型商场上架。

“我们采用新颖前卫的包装，以及接近年轻人的酒名和亲民的价格，就是将目标群体对准年轻人。同时，这些果味酒酒精含量较低，味道爽口，适合年轻人聚会时饮用。”关朵珍说，希望通过酒博会这个平台将公司的果味酒推广到西南地区，逐步打开市场，扩大销量。

奇

长江精品奇石

同步酒博会展出

◎ 川江都市报记者 曹卫兵 摄影报道

4月9日上午，2021中国泸州首届长江赏石艺术精品展，与第十六届中国国际酒业博览会同时在泸州国际会展中心开展，展出的100余枚精品长江奇石，吸引了许多与会嘉宾和参展客商前来欣赏。此次展览将持续至4月12日。

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