四川“老味道、老故事、老品牌”之泸州老窖—— 老味道经久不衰、老故事声名远扬、老品牌永葆青春。日前,在国家食品药品监管总局主办的“老味道、老故事、老品牌”主题宣传评选活动中,有着“浓香鼻祖”之称的百年老字号名酒泸州老窖榜上有名。泸州老窖,用400多年的酿造历史、精益求精的卓越品质和诚信经营的文化底蕴锻造了中国白酒业金字招牌。
源远流长,酒林一绝。泸州老窖是中国浓香型白酒的发源地,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的,以众多独特优势在中国酒业独树一帜:拥有我国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群——2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”;2013年,泸州老窖1619口100年以上酿酒窖池、16家明清酿酒作坊及3大天然藏酒洞,一并入选第七批全国重点文物保护单位。
卓越品质,饮誉华夏。泸州老窖以“让中国白酒的质量看得见”作为质量理念,在产品质量上永远精益求精,生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、百年泸州老窖等产品。从原材料进厂到成品出厂,建立了一整套行之有效的过程控制方法,并依托国家级标准化农业示范区、国家固态发酵工程中心、国家酒检中心等3大国家级技术平台,进行源头预防、过程控制、结果监测,产品的食品安全卫生指标远远高于美国等发达国家的食品安全要求。
文化传承,品牌腾空。近年来,通过举办酒业国际博览会、国窖1573封藏大典、开展高端品鉴会、打造中国白酒文化主题公园、建设“中国酒镇·酒庄”等活动传承弘扬中国白酒文化,同时构筑起一套完整的企业文化体系助推泸州老窖品牌提升。目前,泸州老窖公司以“双品牌塑造、多品牌运作”为品牌战略,并以“金字塔”品牌结构,按高中低端品牌分别进行定位,有力带动了销售和扩大了品牌影响力。
怀旧营销,再现经典。日前泸州老窖推出了包装简约、充满上世纪60、80年代怀旧色彩浓郁的产品,在业界与市场引起极大反响。其中,特曲60版主题为“致敬·老县长”,特曲80版主题为“致敬春天的故事”,通过挖掘深厚的怀旧文化、推行简约包装、降低各项成本等手段创新营销方式,唤醒一代人的饮酒记忆,让目标消费群体继续熟悉国窖1573的品质和口感,保持消费者对产品的信赖与忠诚,成为驱动泸州老窖快速增长的一大亮点。
勇立潮头,进军千亿。作为行业标杆企业,泸州老窖以品质为本、诚信经营,缔造了中国酒业百年老店。循着这一发展路径,泸州老窖集团确立了2016年实现综合性收入1000亿元的发展目标,并继续实施“双品牌塑造、多品牌运作”的品牌战略,致力于打造以泸州老窖集团为主体的中国最大的白酒产业园——中国白酒金三角产业园,布局“一园三基地一中心”——成品酒基地、酿酒基地、总部基地、中国白酒文化旅游中心,立志发展为全球酒类市场中的航空母舰。
(周伟)
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