黑木耳种进楠竹林 双赢

村民在楠竹林里采收木耳。

□尧理特约通讯员 周超文 文/图

6月12日，笔者在泸州市纳溪区白节镇回虎村采访时，看到郁郁葱葱的楠竹林下，种着一排排整齐的黑木耳。奇竹种植专合社社员李健强和工人们正忙着采收。

看着长势喜人的黑木耳，专合社理事长陈泉喜悦地对笔者说：“真没有想到，利用楠竹下闲地种植露天黑木耳，一下就取得了成功。按目前长势来看，一个菌包可实现10元左右的收入。”

回虎村是纳溪区10万亩竹海核心区域。高海拔的地理环境和适宜的气候，为林下套种露天黑木耳提供了良好的条件。为了充分利用楠竹林下闲地，2015年，回虎村引进了专业公司，从事楠竹的生产和循环产业的开发。为了带富一方百姓，专业公司及时组建了奇竹种植专合社。当年，专合社率先在林中套种的200亩竹荪获得成功，每亩林地实现纯收入达5000元。

“楠竹林下地套种竹荪能获得成功，为啥不试试种露天黑木耳呢？”2016年下半年，陈泉又决定试种小黑木耳。为了确保小黑木耳种植一举成功，专合社请来了专业人员，先试生产了3亩林地所需的2.5万个菌丝包。今年3月下旬，这些菌丝包移入经过打造后的楠竹林。由于楠竹林清新湿润的空气、适宜的温度和山泉水，加之管护得当，小黑木耳菌丝得到快速生长，很快长出了小黑木耳。今年4月中旬，这些小黑木耳就开始进入采摘期。两个月后，采收期结束，一个黑木耳菌包一共可采收1.5斤以上鲜木耳。

陈泉介绍，黑木耳水分并不多，他目前都是在晴天晾晒、阴雨天用锅炉烘烤，每10斤—12斤鲜木耳就可制作成一斤干木耳。目前，市场小黑干木耳售价都达到了120元/公斤。

目前，奇竹专合社培育的第二批2.5万个小黑木耳菌包又即将进驻楠竹林。“因为小黑木耳生长顺利，专合社今年至少要育10万个黑木耳菌包，预计收入达100万元。”陈泉说，流转楠竹林下闲地种小黑木耳，通过优先聘用村里的贫困户进林中管理和采收黑木耳，还极大地促进了村里的贫困农民脱贫增收。同时，小黑木耳采收后，其废菌糠回归林地，能够增加林地的有机质，改善土壤结构，实现林菌互利、资源循环利用，不仅节约了耕地资源，还使楠竹林长得更好。

“在今年已取得成功基础上，明年专合社将以订单的方式种植，走‘专合社+农户+林地’之路，让白节镇的楠竹林地变成脱贫增收的\‘聚宝盆’。”

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