泸州市专项整治 “白板肉”

◎ 川江都市报记者 周丽

本报讯 近日，泸州市食品药品监督管理局接到市民举报，泸州城区部分农贸市场销售未经检验检疫的“白板肉”。日前，泸州市食药安办召集市食品药品监管局、市农业局、市公安局、江阳区食品药品监管局等相关部门，研究部署为期一个月的打击“白板肉”工作。

会议要求，泸州市要立即开展前期摸底调查，掌握“白板肉”来源及经营情况；要加强对“白板肉”经营者的宣传教育，通过召开会议、发通告、约谈等方式，引导其规范经营；要采取联合行动，对屡教不改的坚决打击、绝不手软，确保百姓吃上放心肉食；要在集中整治后，建立长效机制，杜绝“白板肉”现象发生。

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