培训食品安全管理员

◎ 王强

日前，泸州市龙马潭区小市街道组织开展了娱乐场所的食品经营单位食品安全管理员培训，27家娱乐场所负责人和管理人员共30余人参加。

授课老师围绕新《食品安全法》及日常监管知识、食品经营规范及产品标签知识、食品生产经营行业道德教育等三个方面进行了深入解读。一是讲特点，提高企业食品安全意识。二是摆问题，帮助理清安全隐患。授课老师从许可证照、机构人员、设置布局、设施设备、食品检查等多方面，指出了食品生产经营单位在日常监管过程中存在的问题。三是谈案例，警示自觉排查隐患。结合近期典型食品安全事故，教防范方法。

抓牢春季校园食品安全工作

◎ 徐忠萍

2月24日，泸州市江阳区邻玉街道召开2018年春季校园食品安全工作会。邻玉街道食药监所负责人提出三点要求：一是要求学校建立健全食品安全管理制度，明确每个岗位每个环节从业人员的责任。二是要求学校从业人员在取得健康证明后上岗，同时加强从业人员食品安全知识和技能培训。三是要强化食品安全监管追溯，电子一票通和食用农产品索要、明厨亮灶正常展示等各项规范化监管措施落实力度。

通过召开会议，增强了学校负责人的食品安全意识，进一步规范学校食堂食品安全管理，全面提升辖区中小学学校幼儿园食品安全管理水平，为切实保障师生饮食安全打下坚实基础。

开方下“药” 治疗“节后综合症”

◎ 杨玲

近日，泸州市江阳区张坝街道针对部分干部不守纪律、工作疲沓拖拉等“节后综合症” 开方下“药”，强力治疗作风顽疾。

节后一次“收心会”，收假上班第二天，党工委召开全体机关干部会，安排全年的工作任务，要求干部及时收假收心；早打“预防针”，纪工委通过手机、微信群等提前发放短信、提醒卡，及早提醒干部严守纪律，回归正常工作状态；下“猛药”治顽疾，纪工委派出督查组、巡察组，采取不打招呼、随机抽查的方式，开展“拉网式”督查、抽查、检查。对不履行岗位职责、违纪违规的，一律不放过，依据党纪政纪有关规定，给予相应处罚。

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