“五毛食品” 为何成了打不死的小强？

◎彭方均

近日，泸州市食药监局开展“五毛食品”专项整治，力争做到严厉打击无证经营、销售“三无食品”，做到整治工作不留死角、不留盲区、不走过场。对于食品监督部门来说，每年整治“五毛食品”似乎已成例行功课，而盘踞在校园周边的“五毛食品”为何成了打不死的小强，生命力顽强的背后耐人寻味。

钱包决定价格。“五毛食品”顾名思义，因为价格低廉而受到学生的欢迎。现如今学生里的“大款”不在少数，但每天只有几块钱零花钱的，仍是多数。正是了解到孩子们钱包的厚薄，这才有了“五毛食品”的定位。价格定高了，孩子们买不起，或者买的人少，都是经营者不能接受的。所以一元钱的串串、五毛钱的辣条、五毛钱的炮筒，由此诞生，比比皆是。

价格决定质量。大家都在喊物价高，生活贵。那可以肯定的是“五毛食品”的这个价格，自然也就决定了它的质量。试问现如今，“五毛”钱能做什么？你能要求“五毛食品”的商贩们持证上岗，“一清二洗三消毒”，你能要求他们保证所用食品不过期，还有正规购买票证？价格决定质量，绝对不是空话。

“五毛食品”的出现历史久远，整治工作也一直在进行，那为何仍旧是“打不死的小强”、“春风吹又生”。这恐怕不是食品监督部门一人之责。目前泸州市学校附近已经很难见到“五毛食品”了，因为不少商贩把售卖阵地悄悄地往后挪了。这样学校管不着，孩子们找得到，生意照常进行。

孩子的第一任老师是家长。家长要做到严管零花钱，保证孩子一日三餐吃好吃饱，从“胃上”杜绝孩子购买“五毛食品”的机会。同时，学校“五毛食品”危害宣传要常态化，做到宣传途径多样，引导学生积极参与，加大视频宣传等，让孩子从“思想上”再没有够买“五毛食品”的想法。

同时，社区与城管应组成联合执法队伍，发现一家清除一家，坚决禁止售卖，做到“一对一、点对点”管理。联合执法队伍要发挥社区守土有责和属地管理作用，同时与所属地学校建立执法包干制度，分早、中、晚开展定人、定岗、定时全面巡查，实现了“全天候”和无缝对接。而食品监督部门则应严格排查全市生产、制作、加工“五毛食品”的小作坊、小工厂，充分了解他们的销售渠道，严查严打，保持高压态势不减，使他们不敢也再不能加工生产这些损害人身健康的小食品。

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