这个夏天，“廉价”消费火了 榨菜二锅头业绩与股价“齐飞”

■天府早报记者 冷宏伟

就着榨菜、吃着“康师傅”、喝着二锅头、刷着“拼多多”……这个夏天，一股别样的消费风潮涌起，“廉价”消费火了起来。从二级市场的表现来看，当茅台、五粮液和几个龙头家电这些曾经的“白马股”表现平平时，涪陵榨菜和生产二锅头的顺鑫农业却因为业绩与股价“齐飞”而备受关注。低价消费品迎来春天，而这意味消费降级吗？

二线消费股

业绩与股价“齐飞”

不久前，我们尚在嘲讽康师傅业绩“断崖式”下跌，一方面感叹外卖“革”了泡面的命，另一方面也为大众生活水平提高而沾沾自喜。没想到，好景不长。方便面、啤酒、榨菜、二锅头重整旗鼓，卷土重来。

8月28日，康师傅控股公布了一份漂亮的半年报。2018年上半年，集团收益309.96亿元，同比增长8.5%；归母净利润13.06亿元，同比增长86.59%。其中，方便面销售额达111.34亿元，同比增长8.4%。

而统一企业中国上半年收入同比增长6%，达到112.24亿元；净利润7.14亿元，同比增长25.4%。其中，方便面业务收益41.52亿元，同比增长8%。

“泡面伴侣”们同样斩获好业绩。涪陵榨菜上半年营收10.64亿元，同比增长34.11%；实现归属上市公司股东净利润3.05亿元，同比增长77.52%。从2017年7月开始，涪陵榨菜股价一路爬升，从彼时的11元左右，攀升至近期最高点30元左右。

华润啤酒、珠江啤酒和重庆啤酒的营收和净利均有不同程度的上涨。此外，生产二锅头的顺鑫农业近期成为市场焦点。截至目前，顺鑫农业今年以来股价涨幅超过100%，创下历史新高，其风头盖过贵州茅台、五粮液、泸州老窖等众高端白酒品牌，成为推动今年白酒板块上涨的重要推力。数据显示，顺鑫农业上半年实现营业收入72.33亿元，同比增长10.45%。

同时，“白领标配”却开始受到冷遇。7月底，星巴克发布的2018财年第三季度财报显示，中国/亚太区营运利润率同比下降7.6个百分点。中国区门店同店销售同比下降2%，这是其中国市场9年来的第一次下降。

网友声音

之前看不上的品牌也开始用了

天府早报记者梳理发现，近期网上到处充斥着有关“消费降级”的声音。“以前借钱都要买Lamar（化妆品），信用卡月月刷爆。现在觉得合适就好，没必要那么高端。之前看不上的品牌我都开始用了，说实话，差别也没那么大。”一位90后女白领说。一位学生则表示，“我是一个电子产品的发烧友，刚上大学时，买的电脑还会配上最新的显卡，配上专业的游戏鼠和键盘，手机更是一年一换。现在能凑合用就行，电脑配置高其实也用不到多少，关键还是太贵了。”

那么，大家的消费真的降低了吗？文化和旅游部近日发布的《2018年上半年旅游经济主要数据报告》显示，上半年国内旅游人数28.26亿人次，同比增长11.4%；国内旅游收入2.45万亿元，同比增长12.5%。与此同时，一些奢侈品、化妆品集团业绩保持双位数增长。由此可见，消费降低其实只是部分群体消费结构的变化。

消费分化

选择低价实用商品

是消费心态升级

始于2016年下半年的A股“消费升级”投资主题，在今年似乎遭遇挑战，涪陵榨菜、二锅头等二线消费品股价上涨现象使得市场展开了有关消费升级与“降级”的激烈争辩。

“高端和低端都有发展机会；追求低价或者性价比高的消费本来就不会消亡，尽管他们没有品牌光环，但谁有更高的性价比谁就能获得增长。”天图资本合伙人魏国兴表示，简单的讨论“消费升级”还是“消费降级”是个非此即彼的论断，消费是不分升级还是降级的，只分是否合适。“消费的变迁和演化是中性的，不一定是往上走或者往下走，这种变化其实都是在适应自己所处的环境。”

与其说这是消费降级，不如说这是消费分化，即追求低价商品和追求性价比高的商品，以及高端、个性化的网红商品之间的分化。中国食品产业分析师朱丹蓬在分析榨菜暴涨现象时指出，其实从2017年以来，一直都存在着非常明显的消费分化趋势。一边被骂，一边却靠着众多人追捧而上市的拼多多，就是消费分化的最好注解。

另有分析人士也指出，对于低价产品消费的选择，并不意味着消费降级，而应当是公众消费理念提升与消费心理成熟的重要表现，即人们摆脱了便宜无好货的传统观念，转而相信价廉物美的存在；更多用户关注的不仅是品牌溢价，而是商品性价；越来越多的人开始放弃略显虚无的身份地位消费，转而追求品质的体验与获得感。因此，便宜的商品看上去是降级，但实际是消费心态的升级。

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